Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 699 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Gochujang Bulgogi

Món bulgogi bí mật với gochujang, loại bỏ mùi thịt nhờ rượu soju và mù tạt Hàn Quốc, rồi mang đến vị ngọt mượt, quyến rũ nhờ một thìa ketchup cuối cùng.

35 phútDễThịt và món chính
thịt vai heobắp cảihành tâyớt chuông xanhhẹ
Giết cơmCay ngọtMón ăn kèm phổ biến

Kim Dae-seok's Canh Lẩu Kim Chi Đã Lão Hóa và Tofu

Kim chi đã lão hóa xào cùng thịt heo xay thơm lừng, sau đó được hầm với lượng đậu phụ và nấm đáng kể bằng nước dùng tôm muối, tạo nên món canh thanh mát, đậm đà.

1 giờDễCanh và món hầm
kim chi đã lão hóathịt heo xayđậu phụhành tâynấm bào ngư
cay và mặngiải rượuphối hợp với soju

Kim Dae-seok's Mì Ramen Dầu Mè

Một món mì ramen cách tân, nơi sợi mì đã nấu được phủ trước bằng dầu mè để giữ độ dai và hương thơm béo ngậy mà không bị cháy.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramendầu mèhành tâyớt chuông xanhtrứng
rất đơn giảnđồ ăn đêmgiải rượu

Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ

Một món jjageuli cay nồng với thịt xông khói, đậu hũ, khoai tây và rau củ, được nêm bằng dầu ớt và nước mắm cá cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũthịt xông khóikhoai tâyhành tâybí ngòi
dễ làmcông thức món hầmdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món Cá cơm và Kim chi già hầm nồi áp suất

Cá cơm, kim chi già và củ cải được nấu mềm trong nồi áp suất với gia vị cay mặn đậm đà.

1 giờVừaCanh và món hầm
cá cơmkim chi giàcủ cảihành tâyhành lá
món ăn kèm lý tưởng cho cơmmón canhmón chính no bụng

Súp Dưa Leo Lạnh của Đầu bếp Kim Dae-seok

Một món súp dưa leo lạnh cân bằng, giúp xua tan cái nóng mùa hè nhờ nền giấm chua thanh và vị tươi mát từ nước cốt chanh tươi.

15 phútRất dễCanh và món hầm
dưa leochanhhành tâytỏiớt chuông xanh
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hènấu không cần lửa

Kim Dae-seok's Gang Doenjang

Một món gang doenjang phong cách mộc mạc, lý tưởng để dùng kèm như món ăn phụ hoặc cuộn trong lá rau cải, được làm từ cơm yến mạch đã nấu chín mang lại vị đậm đà, thơm ngon mà không quá mặn cùng độ giòn nổ hấp dẫn.

20 phútDễCanh và món hầm
tương đậu nànhtương đậu nành tự làmgochujangcá cơm khôgạo yến mạch
kẻ trộm cơmmón canhdọn tủ lạnh

Lee Won-il hành tây muối dưa

Hành tây muối dưa giòn tan, dai dai, làm từ đường tan hoàn toàn mà không đun sôi, giữ nguyên vị thơm đậm của nước tương lên men cao cấp

15 phútDễmón phụ
hành tâycủ cải trắngớt chuông xanhnước tương lên menđường
Dưa muối siêu đơn giảnvị tươi chua nhẹmón phụ làm sẵn

Ttukdak Hyung món canh thịt heo nạc vai muối chua

Món canh kiểu gà xào nhưng dùng thịt heo nạc vai dày, muối chua và thêm khoai tây, nấu kỹ để có nước dùng đặc, đậm đà.

35 phútDễCanh và món hầm
thịt heo nạc vaimuối chuahành tâykhoai tâynước tương đậm đặc
ăn với cơm rất hợpăn khuyamón nước

Ttukdak Hyung món cá thu sốt đậm đà

Làm chín sơ phần cá thu fillet trong lò nướng không khí, sau đó phủ đều một loại sốt thủ công làm từ tương ớt và tương đậu nành cay ngọt, rồi nướng thêm một lần nữa để tạo thành món canh phụ hấp dẫn.

30 phútDễmón phụ
cá thuhành tâyhẹớt chuông xanhnước tương thanh
ăn với cơm rất hợpmón cámón phụ làm sẵn

Striker Chef Gà bò hầm truyền thống không xương

Gà bò hầm mềm mịn với hương vị phức hợp từ gia vị pickling và nước dùng từ quả lê

1 giờVừaThịt và món chính
thịt bò hạng nhấtxì dầu cao cấpdung dịch đường ngômuối glutamat đơn natrihỗn hợp gia vị dưa muối
sườn bòsốt đa dụngđãi khách

Okjubu's Món Canh Trứng Cay

Món canh trứng hấp dẫn với vị cay nồng, mặn mà, xào cùng mithridate giòn tan và trứng thơm lừng cùng hàu

20 phútVừaThịt và món chính
trứnghàumithridateớt chuông xanhhành lá
cayMón nhậuăn với cơm rất hợp
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910