Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 975 công thức.
Mì Ramyeon Giải Rượu Hwangtae của Baek Jong-won
Mì ramyeon giải rượu đánh bay cơn say, xào hwangtae sợi và giá đỗ với dầu để tăng độ thanh mát, và dùng tôm muối (saeujeot) để tạo vị umami đậm đà.
Ttukdak Hyung's Bánh Pancake Kimchi Giòn Tan
Bánh pancake kimchi ngon miệng, chiên giòn tan với nhiều đậu hũ và hải sản
Lim Sung-geun's Thịt Ba Chỉ Sốt Jang-ttokttoki
Món banchan ngọt mặn làm chỉ trong 10 phút, dùng thịt ba chỉ thay cho món jangjorim truyền thống tốn thời gian.
Món Gà Kho Nghiện của Ttukdak Hyung
Gà, cà rốt, hành tây và các loại rau củ khác được kho với sốt chunjang và xì dầu tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn trong món gà kho nghiện này.
Lim Sung-geun's Cá thu kho kimchi
Món kho 'ăn trộm cơm' ninh kimchi già và cá thu với nắp mở để khử mùi tanh, cạn đến khi nước xâm xấp mặt nguyên liệu.
Thịt heo Gochujangmul của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm cay đa năng gồm thịt heo áp chảo vàng nâu, xào cùng nhiều ớt cheongyang và ớt đỏ trong nước sốt gồm nước tương, rượu nấu ăn và siro tinh bột.
Món Cà Tím Xào Giòn Của Kim Jin-soon
Món xào thịt heo và cà tím loại bỏ độ nhão bằng cách ướp muối với siro tinh bột và muối, tạo nên kết cấu dai giòn.
Baek Jong-won's Mì Ramyun Lạnh
Món naeng ramyun thanh mát mùa hè, với nước dùng ngọt, chua, lạnh làm từ gói gia vị ramyun, xì dầu, đường và giấm, ăn kèm các loại topping giòn.
Món Kimchi Ramyeon của Baek Jong-won
Nước sôi, cho kimchi chua vào để giữ độ giòn, thêm mè xay và dầu mè tạo hương béo ngậy, món mì ramyeon giải rượu đặc trưng của Baek Jong-won.
Kongnamulguk của Baek Jong-won
Công thức cơ bản siêu đơn giản của Baek Jong-won cho món kongnamulguk, giữ độ giòn của giá đỗ và tối đa hóa hương vị thanh mát.
Nước xốt gia vị hành hoa rừng Hàn Quốc của Kim Dae-seok
Một loại nước xốt hành hoa rừng Hàn Quốc được nâng tầm bởi nước tương tảo biển và nước mắm cá cơm, trộn lẫn một lượng nhỏ soju để tạo độ sâu cho hương vị.
Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.