Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 789 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Món Hầm Gà Phong Cách Giao Hàng

Ướp gà trong sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó nấu chậm với bột ớt và hành lá tạo hương thơm, cùng khoai tây để tạo ra món hầm gà cay đậm đà, đặc sệt như món giao hàng.

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
gàkhoai tâyhành láhành tâycà rốt
caymón canhmón ăn kèm cơm

Đậu phụ sốt cay kiểu Ttukdak Hyung

Món đậu phụ sốt cay với đậu phụ, thịt heo và ớt cheongyang được om trong nước sốt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, mang đến vị cay nồng đặc trưng.

45 phútVừamón phụ
đậu phụhành lá lớnthịt heo xayJin-ganjangbột ớt Hàn Quốc
món phụkẻ cắp cơmcay

Okjubu's Canh Mướp Nước Lạnh

Một món canh lạnh rau muống và tảo biển chua ngọt, được pha chế theo tỷ lệ vàng 3:1 không thể thất bại, ai cũng có thể làm thành công.

15 phútDễCanh và món hầm
tảo biển (miyeok)dưa leohành tâyớt cheongyanggiấm
món mùa hèmón ăn tươi mátmón nước

Bánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won

Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.

15 phútDễmón nhậu
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami

Mì bí xanh kiểu Ttukdak Hyung

Món mì nước dùng cá cơm thanh mát, đậm đà, với lớp topping bí xanh được muối, vắt ráo và xào cùng tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí xanhsomyeontép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)xì dầu nước súpnước mắm cá cơm lên men
món canhmón mìbữa ăn một tô

Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh aehobak chaejeon giòn rụm và đậm đà làm từ tinh bột khoai tây và bột tôm, không dùng bột mì

15 phútDễmón phụ
aehobakhành tâyớt cheongyangớt đỏbột tôm
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón nhậu makgeolli

Osambulgogi của Ttukdak Hyung

Món osambulgogi kiểu quán ăn tài xế với thịt ba chỉ và mực trộn sốt đặc biệt cay ngọt, xào với dầu hành phi.

25 phútVừaThịt và món chính
MựcThịt ba chỉBắp cảiHành láCà rốt
Tốn cơmVị cayMùi lửa

Baek Jong-won Jjimdak Đỉnh Cao

Sử dụng xì dầu jin ganjang và nước tương nohchu, món jjimdak huyền thoại của Baek Jong-won tái hiện hoàn hảo màu nâu đậm và hương vị mặn ngọt umami đặc trưng của jjimdak bán sẵn.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt gàXì dầu jin ganjangKhoai tâyKhoai langCà rốt
Đãi kháchMặn ngọtUmami

Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef

Món bánh cá xào thông thường được kết hợp với cá ngừ hộp để tối đa hóa vị umami, đồng thời tận dụng dầu cá ngừ để tăng hương vị, tạo nên món ăn kèm độc đáo.

10 phútRất dễmón phụ
Bánh cá Hàn Quốc (eomuk)Cá ngừ hộpỚt CheongyangỚt đỏXì dầu
Siêu nhanhKẻ trộm cơmTận dụng tủ lạnh

Baek Jong-won's Canh Sườn Đậu Nành Đậm Vị

Xào thịt bò ở nhiệt độ thấp để rút hết dầu thơm, đun sôi một lần, để nguội hoàn toàn rồi đun lại để hương vị đậu nành thấm sâu vào cả rau củ và thịt — kỹ thuật bí mật của Baek Jong-won giúp món canh đậm đà, sâu sắc.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòđậu nànhcủ cải trắnghành láớt cheongyang
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung's Mỳ Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói

Món mỳ ý sốt kem kiểu nhà hàng, loại bỏ hoàn toàn vị ngấy bằng cách xay nhuyễn vị ngọt của hành tây hấp và vị cay của ớt cheongyang trong máy xay.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
dầu ănhành tâytỏi bămsữa tươikem tươi
kem caycông thức bí mậtđãi khách

Baek Jong-won Uyu Ramyeon

Nấu bằng sữa thay vì nước, tái hiện hương vị béo ngậy và cay nồng như món Tuwoba pasta của Outback, một món mì ramyeon đặc biệt siêu đơn giản.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyeonsữa tươihành láớt Cheongyangbột ớt gochugaru
siêu dễăn khuyacay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345