Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 975 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Nogak Onion Salad

Một món ăn kèm theo mùa hè với nogak giòn, dai được muối cùng muối và mạch nha, trộn với hành tây và nước sốt gochujang đặc biệt dựa trên doenjang.

30 phútDễmón phụ
nogakhành tâyhành láớt cheongyangmạch nha
món ngon mùa hèchua ngọtmón tốn cơm

Cơm Chiên Mực Kiểu Thái của Aha Bujang

Món cơm chiên kiểu Thái giúp cơm tơi xốp tối đa bằng cách nấu gạo hạt dài (gạo Annam) không áp suất và xào cải kale Trung Quốc cùng mực với nước mắm cá cát.

30 phútVừaCơm và món một bát
gạo hạt dài (gạo Annam)mựctrứngcải kale Trung Quốc (gai lan/kana) (hoặc thân bông cải xanh)chanh
món ăn độc đáokẻ cướp cơm (không thể cưỡng lại với cơm)phong cách Đông Nam Á

Gochujang Jjigae của Aha Bujang

Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt bògiá đỗđậu phụcủ cảihành lá lớn
món canhmón ăn hao cơmbữa cơm nhà

Mì Udon Hải Sản Nghêu Kiểu Trung của Aha Bujang

Món mì udon kiểu Trung Quốc với trứng mềm trong nước dùng trong, thanh mát được ninh cùng nghêu, hải sản và rau củ.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
nghêucải thảohành tâyớt cheongyangtrứng
siêu đơn giảnmón súpgiải rượu

Chân gà không xương cay của Ttukdak Hyung

Chân gà không xương dai giòn xào với sốt cay, ớt cheongyang, tỏi và gừng, tạo nên hương vị khói cay nồng.

35 phútKhómón nhậu
chân gà không xươnggochujanggochugaruJin-ganjangMiwon
món nhậucaykhẩu phần lớn

Ttukdak Hyung's Gà Sốt Tương

Đùi gà chiên giòn được áo bột khoai tây, sau đó phủ sốt tương ngọt mặn với hành baro Hàn Quốc và ớt cheongyang để hoàn thành món gà sốt tương này.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàbột khoai tâyhành baro Hàn Quốcớt cheongyangtỏi băm
món thịtkẻ trộm cơmkhẩu phần lớn

Công Thức Món Mapyak Sundubu Jang Của This Man's Cook

Món ăn vặt hấp dẫn bậc nhất, làm từ đậu phụ tươi và rau củ ngâm trong nước sốt gia vị đơn giản, không cần nấu—hoàn hảo để trộn vào cơm.

1 giờ 10 phútRất dễmón phụ
sundubuớt cheongyanghành lánước tươngxì dầu cá thu
kẻ cắp cơmrất đơn giảnmón ăn phụ

Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung

Món lẩu hải sản kiểu Jeju cay và thanh mát, được nấu với nhiều loại hải sản và nước dùng từ doenjang, hầm cùng giá đỗ và củ cải.

25 phútDễCanh và món hầm
củ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyangdoenjang
món canhmón giải rượubữa cơm nhà

Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát

Một công thức đơn giản và nhanh chóng tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon của món canh bào ngư chuyên nghiệp chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng xì dầu hấp phổ quát. Món ăn này có mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước dùng cay nồng, đậm vị.

10 phútDễmón phụ
Viên cá vuôngMầm đậu nànhHành láNước dùng thịt bòBột gạo nếp
Nhanh và đơn giảnGia vị phổ quátCông thức mầm đậu nành

Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon

Ớt sáng dày được ngâm trong hỗn hợp nước tương với nước mắm, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu.

2 ngày 20 phútDễmón phụ
ớt sánghành tâyớt Cheongyangớt đỏnước tương Jin
bảo quản lâu dàimón ăn kèm cơ bảntỷ lệ vàng

Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Hầm Kimchi

Món hầm cay với kimchi lên men chua, thịt ba chỉ nguyên miếng mềm và đậu phụ được om trong gia vị cay nồng cho đến khi nước sốt sệt lại.

1 giờVừamón phụ
thịt ba chỉ nguyên miếngkimchihành lá lớnhành tâyớt cheongyang
món phụkẻ cướp cơmcay

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Tofu Stew của Aha Bujang

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụthịt heo xayhành lá lớnhành tâyớt Cheongyang
kẻ trộm cơmmón canhbữa cơm nhà