Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 975 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn
Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.
Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.
Bánh gạo hầm kiểu Japchae của Kim Dae-seok
Công thức làm tteokbokki từ bánh gạo còn sót lại sau lễ, được áo trước bằng xì dầu đen để không bị cháy và gia vị thấm đều.
Thịt luộc và Kim chi hấp của Yoon Yi-ryeon
Món thịt heo nguyên miếng và kim chi già hấp cùng nhau trong nồi áp suất siêu đơn giản, cho thịt luộc mềm và kim chi tan trong miệng
Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon
Bánh aehobak chaejeon giòn rụm và đậm đà làm từ tinh bột khoai tây và bột tôm, không dùng bột mì
Mì Sợi Nước Dùng Cá Cơm 5 Phút của Aha Bujang
Một món janchi-guksu kiểu pojangmacha siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 5 phút nhờ dasida, chiết xuất cá ngừ và vị chua của kim chi – không cần nấu nước dùng riêng.
Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang
Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.
Canh Tương Ớt Cá Ngừ của Aha Bujang
Món canh tương ớt cá ngừ siêu đơn giản, nấu trong 5 phút với 1 thìa cà phê bột cà ri để tăng vị đậm đà.
Bánh Hẹ Giòn Rụm của Aha Bujang
Món bánh hẹ kết hợp với thanh cua và ớt, giữ được độ giòn tan đến miếng cuối nhờ hỗn hợp bột buchimgaru và bột chiên giòn theo tỷ lệ 1:1.
Cua sốt tương ớt táo của Jung Ho-gyun
Món cua sốt tương ớt cay kiểu nhà hàng giúp khử mùi tanh và tăng vị umami nhờ sự kết hợp giữa táo ngọt và gừng.
Trứng Cuộn Rong Biển Hoài Niệm của Jung Ho-gyun
Món trứng cuộn mềm mại tối đa và đậm đà hương vị với kem tươi và bơ thực vật, dùng kèm rong biển nướng và sốt chua cay đặc biệt.
Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
Món cơm gà áp chảo kiểu Zicova với thịt đùi tỏi gà được áp chảo vàng giòn, sau đó rim trong nước sốt đặc biệt cay ngọt đậm đà và dùng kèm với cơm nóng.