Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.317 công thức.
Bánh bắp cải đậu phộng của Kim Dae-seok
Món bánh bắp cải lành mạnh, dễ tiêu hóa, được tăng cường hương vị béo ngậy từ bột đậu phộng trong bột nhào, mang lại độ giòn tối đa và vị mặn ngon.
Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok
Thịt đùi gà mọng nước ướp sữa để khử mùi, xiên cùng hành lá, phết sốt xì dầu đậm đà và nướng lên – hoàn hảo để nhâm nhi cùng bia
Cơm Trứng Kiểu Trung Hoa Của Kim Dae-seok
Một bát cơm cao cấp với bánh trứng dày và ẩm, đầy crami và nấm kim châm, phủ sốt tinh bột chua ngọt đặc biệt giàu hạt ngô.
Kim Dae-seok's Canh Nấm Hương và Ớt Chuông Nhỏ
Một món ăn phụ đậm đà, làm nổi bật vị umami từ nước dùng được ngấm dashi, nhấn mạnh độ dai của nấm hương và vị cay nồng đặc trưng của ớt chuông nhỏ — lý tưởng như món ăn phụ tăng cường cơm.
Kim Dae-seok's Bánh bí ngòi tôm chiên
Một món bánh chiên cao cấp được làm bằng cách nhồi tôm băm vào trong những lát bí ngòi đã khoét rỗng, sau đó phủ bột chiên xù và chiên cho đến khi giòn rụm.
Kim Dae-seok: Trứng cuộn lá tía tô
Đầu tiên, cuộn lá tía tô thơm phức cùng lòng trắng trứng đã trộn bột nếp, sau đó bọc lớp ngoài bằng lòng đỏ để tạo màu sắc rực rỡ và kết cấu mềm mịn trong một món trứng cuộn thanh tao.
Kim Dae-seok's Salad dưa chuột ngâm
Một món ăn kèm ngon miệng kết hợp giữa dưa chuột giòn và ngải cứu thơm, giúp tăng hương vị cho các món thịt mà không cần phải đun sôi nước tương.
Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste
Một loại tương ớt đa năng với thịt bò mềm, vị ngọt của hành tây và độ đậm đà của tương đậu.
Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
Một món ăn kèm mùa xuân tươi mát và hơi cay, được làm bằng cách muối cải thảo non (albaechu) để giữ độ giòn, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị xay từ ớt đỏ và lê.
Kim Dae-seok món lá mè hấp cá cơm
Một món ăn kèm đậm đà khiến bạn không thể cưỡng lại cơm trắng—lá mè được xếp lớp cùng gia vị cá cơm trên một lớp hành tây, hấp nhẹ nhàng bằng nước dùng tảo bẹ.
Kim Dae-seok's Beef Soup
Một món canh bò đậm đà, hơi cay với thịt ba chỉ bò béo ngậy, nước dùng xương bò và thân cây khoai môn chần, mang hương vị đặc trưng của các quán mì ramen chuyên nghiệp.
Kim Dae-seok's Canh Cá Hố
Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá