Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.317 công thức.

Sắp xếp

Japchae Không Bị Nhão của Chinese Cuisine Witch

Đây là công thức japchae kiểu khách sạn, trong đó miến khoai lang được luộc trực tiếp trong nước sốt nước tương để tránh bị nhão.

40 phútVừaThịt và món chính
miến khoai langcà rốthành tâyớt chuông xanhớt paprika
món ăn ngày lễcó thể chuẩn bị trướcbàn tiệc khách

Japchae Ớt Sốt Doubanjiang của Chinese Cuisine Witch

Một công thức japchae ớt siêu đơn giản sử dụng sốt doubanjiang Lee Kum Kee để mang đến hương vị chuẩn nhà hàng ngay tại nhà.

10 phútDễThịt và món chính
hành tâyớt chuông xanhớt chuông đỏtỏinấm hương
Siêu đơn giảnPhong cách Trung HoaĐãi khách được

Sốt Đa Năng Doubanjiang của Chinese Cuisine Witch

Một loại sốt đa năng được làm bằng cách xào doubanjiang, dầu ớt, dầu hào, đường và nước dùng, hoàn hảo cho các món Trung Hoa.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
DoubanjiangDầu ớtDầu hàoNước dùngTiêu đen
Đa năngNấu mẻ lớnBảo quản tủ lạnh

Kim Dae-seok món Da Cá Hồi Xào

Món ăn ngon miệng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá bằng nước vo gạo, phủ da cá hồi bằng bột khoai tây để tạo độ giòn khi chiên, rồi xào nhanh trong sốt cay ngọt bí mật.

25 phútVừamón phụ
da cá hồihành láớt đỏớt caygừng băm
kẻ trộm gạomón ăn phụ giònmón ăn phụ

Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri

Bánh gạo mùa xuân truyền thống được làm bằng cách trộn lá ngải cứu tươi với bột gạo và đường, hấp nhẹ để giữ nguyên hương thơm đặc trưng

35 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
lá ngải cứubột gạo ướtđường
đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùavị hoài niệm

Kim Dae-seok's Hijiki Muchim

Một món ăn kèm tươi mát làm nổi bật hương vị tự nhiên của rong biển hijiki, được nâng tầm bởi hương thơm đậm đà của tương đậu truyền thống, vị cay của gochujang và vị chua thanh của nước cốt chanh.

15 phútDễmón phụ
rong biển hijikihành tâyhành láớt xanhớt đỏ
món ăn theo mùahương vị tươi mátmón ăn kèm

Rau Giá Sống Trộn Giòn của Yoon Yi-ryeon

Món namul giòn được làm bằng cách chần giá đỗ trong 2 phút và trộn sạch với guk-ganjang và muối gia vị.

10 phútRất dễmón phụ
giá đỗớt cheongyangớt xanhguk-ganjang (xì dầu súp)muối gia vị
siêu đơn giảnmón ngày lễmón phụ cơ bản

Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon

Ớt sáng dày được ngâm trong hỗn hợp nước tương với nước mắm, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu.

2 ngày 20 phútDễmón phụ
ớt sánghành tâyớt Cheongyangớt đỏnước tương Jin
bảo quản lâu dàimón ăn kèm cơ bảntỷ lệ vàng

Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon

Sủi cảo thịt làm bằng tay với ớt kkwarigochu giúp cắt vị béo và tạo độ dai

1 giờVừaThịt và món chính
thịt heođậu phụbắp cảigiá đỗớt kkwarigochu
món ngày lễtự làmmón độc đáo

Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm

45 phútVừamón phụ
thân khoai langlá tía tôhành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhmón theo mùa

Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.

15 phútRất dễmón phụ
hành lá lớndoenjang (tương đậu nành)siro maesilhạt mègochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón phụ cơ bản

Cá hấp bán khô của Yoon Yi-ryeon

Món cá bán khô hấp mọng nước dành cho ngày lễ và cúng tổ tiên, thịt chắc nhưng mềm, không có mùi tanh.

25 phútVừaThịt và món chính
cá bán khôrượu nấu ănsợi ớt đỏhạt mè nguyên vỏtrứng
món ngày lễmón truyền thốngbữa cơm gia đình