Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.317 công thức.

Sắp xếp

Cua đá ngâm tương của Yoon Yi-ryeon

Món cua đá ngâm tương cao cấp được nấu cùng cam thảo, lê Hàn Quốc và nước tương canh để tạo nên hương vị đậm đà, không bị mặn quá.

1 giờKhóThịt và món chính

cua đáhành lá lớnhành tâycủ cải Hàn Quốclê Hàn Quốc

kẻ cướp cơmmón ăn truyền thốngbữa cơm nhà

Xà lách Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món xà lách kimchi giòn, được trộn nhẹ nhàng 560g xà lách già, cứng với gia vị lên men cay, không dùng bột nếp.

30 phútVừamón phụ

xà láchớt đỏớt cheongyanghành tâyhành lá

món theo mùamón độc đáomón mùa hè

Myeongyeopchae Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm dùng cả tuần được làm bằng cách xào myeongyeopchae, loại nguyên liệu tiết kiệm hơn jinmichae, cho đến khi mềm ẩm mà không bị dai.

15 phútDễmón phụ

myeongyeopchaeớt cheongyanghành lá lớndầu ănJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn kèmkẻ cắp cơm

Jangajji Lá Đậu Nành Lên Men và Lá Tía Tô của Yoon Yi-ryeon

Khoảng 1,1 kg lá đậu nành lên men và lá tía tô được luộc trong 15 phút để giảm độ mặn và mùi khó chịu, sau đó xếp lớp với gia vị nước ép lê.

45 phútVừamón phụ

lá đậu nành lên menlá tía tô lên mencà rốthành tâyhành lá lớn

món ăn kèm cơ bảnẩm thực truyền thốngdọn tủ lạnh

Cháo Hàu của Aha Bujang

Món cháo hàu tuyệt đỉnh, với vị umami thanh mát từ mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, cùng kết cấu làm nổi bật giá đỗ giòn và hàu mọng nước.

15 phútDễCanh và món hầm

hàucủ cảigiá đỗtỏi bămmắm tôm lên men

giải rượuvị thanhmón theo mùa

Bí xào tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) của Kim Dae-seok

Món bí xào mùa hè, nơi bí xanh Hàn Quốc được ướp muối và nước tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) trong 20 phút để giữ form, sau đó xào nhanh với gia vị đậm đà.

35 phútDễmón phụ

Bí xanh Hàn Quốctép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)Hành tâyỚt xanh CheongyangHành lá lớn Hàn Quốc (daepa)

Đặc sản mùa hèKẻ cướp cơmĐậm đà

Stone Pot Jjamppong của Aha Bujang

Món jjamppong xào nóng hổi được làm bằng cách xào mực, rau củ và bánh gạo trên đá nóng, sau đó trộn với sốt dầu hào và mì cho đến khi bóng và hơi sệt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Mì sợi kiểu Trung Quốcmựcbánh gạo tteokbokkihành tâyớt Cheongyang

wok heiăn khuyamón mì