Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.317 công thức.
Kim Dae-seok's Kim Chi Ớt
Kim chi ớt ngon miệng với độ giòn tự nhiên từ ớt tươi và vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, lý tưởng để bảo quản lâu dài và thưởng thức.
Kim Dae-seok's Canh Lá Tía tô và Hành tây
Một món canh thơm ngon từ lá tía tô, hành tây và ớt xanh.
Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua
Ngâm với muối và dầu mè perilla để tạo vị béo, thơm đậm đà, món salad giò cây nhân mỡ kiểu banchan tinh tế này được phục vụ cùng kim chi chua giòn và nước sốt đặc biệt.
Kim Dae-seok món salad sốt đậu hũ mè đen
Món salad với đậu hũ đã bỏ nước, kết hợp cùng sốt đậm đà, béo ngậy được làm từ hạt mè đen xay nhuyễn, ăn kèm rau củ tươi mát.
Dưa muối hành lá tỏi và củ cải Kim Dae-seok
Món ăn phụ đơn giản, thanh mát, giữ độ giòn nhờ dùng soju thay vì đun sôi nước tương, mang đến hương vị thơm lừng, đậm đà, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Kim Dae-seok's Canh Lá Rau Cải và Nho Lạnh
Một món canh lạnh dưa leo độc đáo, đánh thức vị giác nhờ những quả nho Delaware nhỏ giòn tan trong nền canh lạnh chua ngọt, kết hợp cùng dưa leo và rau cải.
Kim Dae-seok món canh củ cải khô và mực rim
Món ăn kèm giòn tan, làm từ những sợi củ cải khô được thái nhỏ, ngâm trong rượu soju, sau đó ướp cùng mực rim và gia vị cay nồng
Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tỏi Non
Một món kim chi hành tỏi non theo mùa với hương vị sâu sắc, đậm đà nhờ ngâm muối bằng nước mắm cá cơm thay vì muối thông thường, và được tẩm ướp bằng ớt khô xay, cơm nấu chín, táo và hành tây tạo nên vị chua thanh, tươi mát.
Kim Dae-seok món whelk sookhoe
Một món ăn với ốc whelk mềm, không tanh, được luộc mà không bị mùi khó chịu, ăn kèm với nước chấm đặc biệt làm từ doenjang và dầu mè.
Kim Dae-seok món dưa cải bắp shishito muối chua
Vị umami đậm đà được nâng tầm nhờ gừng và tảo khô, độ giòn tươi được giữ nguyên nhờ giấm và soju trong công thức dưa cải bắp shishito muối chua.
Bánh kếp mầm đậu của Kim Dae-seok
Một món bánh đơn giản và giòn tan được làm từ mầm đậu giòn, ngô ngọt và vị mặn đậm đà từ nước mắm cá lưỡi liềm.
Kim Dae-seok's Món canh lạnh dưa leo Hàn Quốc
Món canh lạnh mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng dưa leo Hàn Quốc với nước mắm cá cơm và ớt xanh để tạo vị chua ngọt thanh mát.