Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.309 công thức.
Mì Ramyun Kimchi của Ttukdak Hyung
Món mì ramyun kimchi cay và thanh mát được nấu bằng cách luộc kim chi chín và gia vị ramyun trong nước dùng cá cơm, sau đó thêm ramyun, somyeon và giá đỗ.
Ttukdak Hyung's Cháo Kkakdugi
Một món cháo kkakdugi cay và đậm đà được nấu bằng cách ninh thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏng và kkakdugi (kim chi củ cải thái hạt lựu) cùng với nước ngâm kkakdugi và cơm.
Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu
Món chadol yukgaejang kalguksu được làm bằng cách xào thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏng, củ cải và hành baro Hàn Quốc với gia vị gochugaru cay, sau đó ninh trong nước dùng xương bò
Bánh bí ngòi chiên kiểu Ttukdak Hyung và nước tương chấm
Bánh bí ngòi mặn mà làm từ bí ngòi, tôm khô và lá tía tô, dùng kèm nước tương chấm chua ngọt.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Hấp Rong Biển và Bossam Hàu
Thịt ba chỉ hấp mềm được bọc trong rong biển, ăn kèm với hàu trộn cay và rau củ, tạo nên món bossam thịt ba chỉ hấp rong biển và hàu thịnh soạn.
Công Thức Salad Bí Ngô của This Man's Cook
Món ăn phụ được làm bằng cách chiên nhẹ bí ngô trong hỗn hợp dầu mè và dầu thực vật đến khi vàng đều, sau đó trộn nhẹ với nước sốt gia vị cay mặn.
Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu
Món kimchi mandu ngon được làm từ thịt heo xay, kim chi chua và đậu phụ nêm gia vị cay, gói trong vỏ bánh và hấp chín.
Ttukdak Hyung's Chonggak Kimchi Jjim
Chonggak kimchi jjim, nơi thịt ba chỉ vàng ươm và chonggak kimchi được hầm trong nước muối kimchi và gia vị ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà
Kim Dae-seok: Canh Jjangguk rau dền Hàn Quốc
Rau dền Hàn Quốc được chà xát mạnh với muối hột để loại bỏ mùi hăng sống, ướp với doenjang đậm đà và đun sôi lâu, thơm ngon để có món canh đậm đà, bổ dưỡng.
Kim Dae-seok's Ureong Gangdoenjang
Một món ăn 'kẻ trộm cơm' đậm đà được làm từ ốc bươu (ureong) làm sạch bằng bột mì, kết hợp với cá cơm và đậu phụ để tăng hương vị umami đồng thời giảm độ mặn.
Kim Dae-seok món bánh kẹp bí ngòi mực
Bánh giòn rụm, nhân đầy mực dai và bí ngòi được ướp trong nước dùng tôm để tạo độ ngọt sâu sắc
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải Tím Kiểu Bossam
Một món kim chi củ cải vàng óng từ nhà hàng nướng chuyên biệt, được làm bằng cách ngâm củ cải giòn trong muối biển và siro gạo để rút hết nước, sau đó trộn cùng minari (rau mùi nước Hàn Quốc), hành tây và hỗn hợp gia vị thơm đậm đà.