Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 551 công thức.
Lim Sung-geun Món Mì Ramen Nhà Làm Với Tofu
Một món mì ramen đậu phụ đậm đà, sâu sắc, được làm mà không cần dùng nước hầm sẵn từ siêu thị, nhờ hỗn hợp bột ớt và nước dùng gà đặc biệt để tạo ra một loại bột nhà làm kỳ diệu, mang lại độ umami sâu lắng.
Yeo Kyung-ok's Mala Tofu
Một món đậu phụ ngon miệng, giòn bên ngoài và mềm bên trong, chiên qua rồi hầm cùng thịt băm và sốt mala cay nồng, tê tê — lý tưởng để ăn kèm cơm.
Món lẩu jeon thừa của Seungwoo Appa
Món lẩu jeon siêu đơn giản, nấu các loại jeon còn thừa ngày Tết cùng bắp cải, túi đậu phụ trong nước dùng cá cơm mát lạnh.
Kim Dae-seok's Gullim Mandu
Món bánh bao dai giòn, ngọt nước được làm bằng cách cuộn nhân đã tẩm gia vị trong bột khoai lang thay vì bột mì, mang lại độ dai hấp dẫn và nước thịt đậm đà trong từng miếng.
Kim Dae-seok món canh cá minh thái
Một món canh cá minh thái cay nồng, thanh mát được chế biến không dùng tương ớt, chỉ sử dụng bột ớt và một thìa tương đậu tự làm để khử mùi tanh, đồng thời làm tăng hương vị đậm đà và tươi ngon.
Kodari Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá đặc biệt được làm bằng cách làm sạch kỹ kodari (cá minh thái bán khô) để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với củ cải trong nước dùng tôm sảng khoái để có hương vị trong và cay.
Mì Udon Nhân Đậu Phụ Chiên Tự Làm của Aha Bujang
Món udon thịnh soạn với túi đậu phụ chiên (yubu) được nhồi đầy nhân thịt heo tẩm gia vị, dùng trong nước dùng gà đậm đà với nhiều loại topping.
Seonkyoung Longest's Cà Ri Rau Bina Thuần Chay
Món cà ri rau bina kiểu Ấn Độ béo ngậy và thơm bùi, được làm bằng cách xay nhuyễn rau bina xào và hạt điều cùng với đậu phụ.
Maeil Matna Đậu phụ khoai tây nướng chay kiểu lươn
Món lươn nướng chay độc đáo làm từ đậu phụ nghiền và khoai tây bào trải trên rong biển, sau đó rim trong nước sốt teriyaki ngọt mặn.
Salad Soba Thuần Chay của Seonkyoung Longest
Đây là món salad thuần chay trộn mì kiều mạch với cải xoăn và ớt đỏ trong nước sốt nước tương. Có thể thêm đậu phụ chiên chảo giòn tùy chọn.
Lee Yeon-bok's Cải thảo Éolgarì và Đậu phụ xào
Món xào đặc biệt với cải thảo Éolgarì giòn tan và đậu phụ chiên vàng, thấm đều trong nước sốt nhẹ kiểu Trung Hoa.
Okjubu Banchangage Dubujorim
Dubujorim kiểu tiệm banchan, vừa mặn ngọt vừa umami bùng nổ, cay ngọt, là món làm tốn cơm