Yeo Kyung-ok's Mala Tofu
Một món đậu phụ ngon miệng, giòn bên ngoài và mềm bên trong, chiên qua rồi hầm cùng thịt băm và sốt mala cay nồng, tê tê — lý tưởng để ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để tránh đậu phụ bị vỡ, hãy đợi bề mặt đậu thật chắc và vàng đều trước khi lật khi chiên.
- Hầm đậu phụ trong sốt khoảng 2 phút giúp gia vị mala thấm nhẹ vào lớp ngoài dai của đậu phụ đã chiên.
- Vị cay, tê khiến món này trở thành món ăn kèm tuyệt vời và là món ăn vặt nhẹ nhàng lý tưởng để thưởng thức cùng đồ uống.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món đậu phụ độc đáo với độ dai, chắc hơn so với Tô phô.
- Những ai yêu thích việc trộn sốt mala cay nồng vào bát cơm trắng nóng hổi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo
- Ttukdak Hyung món đậu phụ nướng mala
- Công Thức Món Kalguksu Trộn Mận Của This Man's Cook
- Striker Chef Mousse mận và phô mai xanh
- Yeo Kyung-rae's Xốt Sanhyang Thịt Lợn Mềm và Cuộn Cá Mero
- Kim Dae-seok's Mực Bạch Tươi Xào Cay
- Ttukdak Hyung's Gà Wing Xào Mala Cay Numbing
- Lee Yeon-bok's Món Xào Dendrobium Cay Numbing Ma La
- Yeo Kyung-ok's Mala Đậu Bắp Xào
- Yeo Kyung-ok's Dưa leo ngâm theo phong cách Tứ Xuyên
