Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 394 công thức.

Sắp xếp

Mapo Tofu của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một bát cơm Mapo Tofu siêu đơn giản, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị Hàn Quốc nhờ hương vị umami đậm đà được tạo nên từ sự kết hợp giữa gochujang, doenjang và nước sốt hàu thay vì dùng doubanjiang.

15 phútVừaCơm và món một bát
Hành láThịt xayGochujangDoenjangRượu nấu ăn
Gia vị ăn cơmMón một bátMón Trung Hoa

Jung Ho-young's Canh Soondubu Sò Điệp

Một món canh soondubu kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà, giàu gochujang được làm từ thịt heo xay và hành lá, nấu cùng sò điệp tươi và đậu phụ mềm, mang đến vị mặn mà, thơm ngon nhưng vẫn thanh mát.

25 phútVừaCanh và món hầm
đậu phụ mềmsò điệpthịt heo xayhành láớt Cheongyang
cay và mặnnguyên liệu theo mùagiải rượu

Ttukdak Hyung's Canh Tofu Đại Cốc

Một món canh cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ, thịt heo xay đã tẩm gia vị và kim chi với nước sốt đậm đà, được làm ngọt thêm bởi hành tây.

35 phútDễmón phụ
đậu phụthịt heo xay đã tẩm gia vịkim chihành tâyhẹ
món ăn giết cơmmón ăn kèmvị cay

Cooks của Người Đàn Ông Tofu Jjigae

Được nâng cấp bằng một hộp cá ngừ gochujang, món tofu jjigae cao cấp này có đậu phụ chiên giòn được hầm đến độ sánh đặc, đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
đậu phụhành tâyhành láớt chuông xanhnước tương
ăn kèm cơmcay ngọtcông thức bữa tối

This Man's Cook Tofu Nướng Lá Ngải Căm Nguyên Khối

Một món đậu phụ độc đáo, trong đó cả khối đậu phụ nguyên chưa cắt được nướng như chiên để tạo lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần ruột mềm mịn bên trong, được nhồi đầy nước xốt đậu nành đậm đà và lá ngải câm thơm lừng qua những đường cắt.

15 phútDễmón phụ
đậu phụxốt đậu nànhxốt cá ngừsiro plumtỏi băm
dễ làmmón độc đáomón ăn lành mạnh

Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh

Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.

30 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhcủ cải trắnghành láớt xanhtảo bẹ kombu
món nướcvị caymón giải rượu

Cà rốt và bông cải xanh hấp đậu phụ sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok

Món ăn lành mạnh với bông cải xanh và cà rốt hấp, được làm sạch kỹ bằng bột mì, chấm cùng sốt đậu phụ hạt tía tô béo ngậy, mịn màng.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
bông cải xanhcà rốtđậu phụbột hạt tía tônước cốt chanh
quản lý bữa ănvị nhẹ nhàngchế độ ăn chay

Kim Dae-seok Canh đậu phụ non hạt tía tô

Món canh đậu phụ non (soondubu jjigae) với nước dùng đậm đà, thơm ngon và sâu sắc hơn cả phiên bản ngoài hàng, được tăng cường hương vị bởi một thìa bột hạt tía tô thêm vào phần dầu ớt gochujang cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (soondubu)vẹmbí ngòihành tâyhành lá
nước dùng caymón ăn kèm cơmđồ ăn đêm

Kim Dae-seok's Cơm Cuộn Lá Tía tô

Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.

25 phútDễCơm và món một bát
lá tía tôđậu phụssamjanghành tâyớt chuối xanh
hộp đựng đồ ăn dã ngoạimón nhậu mùa xuânhộp đựng đồ ăn ngoài trời

Kim Dae-seok món Jjageuri thịt heo và đậu phụ

Một món jjageuri đậm đà được ninh với thịt vai heo, đậu phụ và các loại rau củ xào trong mỡ heo

20 phútDễCanh và món hầm
thịt vai heođậu phụhành láớt xanhớt đỏ
hoàn hảo với cơmcay và đậm đàbữa ăn gia đình

Canh Mực và Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món canh mực và củ cải cay thanh, nêm bằng mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, mang đến hương vị đậm đà, tươi mát mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

30 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảihành tâynấmớt cay Hàn Quốc
món canhgiải rượuvị cay

Bánh Xèo Kimchi Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon

Một loại bánh xèo kimchi đặc biệt giảm độ mặn nhờ đậu phụ nghiền, giòn bên ngoài, ẩm bên trong như bindaetteok.

20 phútDễmón nhậu
kimchiđậu phụhành tâyớt cheongyanghành lá lớn
giòn ngoài ẩm trongmón nhậu với makgeollimón khuya
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415