Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Chonggak Kimchi Jjim

Chonggak kimchi jjim, nơi thịt ba chỉ vàng ươm và chonggak kimchi được hầm trong nước muối kimchi và gia vị ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà

45 phútDễmón phụ
thịt ba chỉchonggak kimchibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu nấu canhtỏi
món phụkẻ cắp cơmcay

Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô

Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.

20 phútDễCanh và món hầm
mắm đậu nànhcá cơm khôhành tâybí ngòinấm enoki
rất đơn giảndễ làm cho người mớinấu ăn tại nhà

Baek Jong-won món Gjangjungjang thôn quê

Rau củ xào cùng đậu nành lên men với lượng dầu ăn dồi dào, sau đó hầm nhừ cùng cá cơm khô thái nhỏ để tạo thành món ăn phụ đậm đà, béo ngậy, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

15 phútDễThịt và món chính
đậu nành lên menhành tâyhành láớt chuông xanhcá cơm khô
nhanh và đơn giảnmón ăn gia đìnhmón ăn kèm cơm

Baek Jong-won's Canh Sườn Đậu Nành Đậm Vị

Xào thịt bò ở nhiệt độ thấp để rút hết dầu thơm, đun sôi một lần, để nguội hoàn toàn rồi đun lại để hương vị đậu nành thấm sâu vào cả rau củ và thịt — kỹ thuật bí mật của Baek Jong-won giúp món canh đậm đà, sâu sắc.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòđậu nànhcủ cải trắnghành láớt cheongyang
nấu ăn tại nhàmón canhmón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung mì ramen tonkotsu súp thịt ba ba

Mì súp thịt ba ba thương mại được biến tấu thành món mì ramen kiểu Nhật đậm đà bằng cách xào hành tây với mỡ heo ba chỉ và thêm tương đậu nành, tạo nên hương vị đặc trưng của mì ramen tonkotsu đơn giản nhưng hấp dẫn.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì súp thịt ba bathịt ba chỉhành tâydashi khôtrứng
siêu dễăn khuyamón mì

Ttukdak Hyung canh sườn heo củ cải khô khoai lang

Sử dụng sườn heo dễ ăn thay vì xương sườn, kết hợp với củ cải khô chua ngọt và rau mầm để nấu thành món canh khoai lang đậm đà, cay nồng, là một món canh sườn đẳng cấp.

1 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
sườn non heotương đậu nànhgochujangxì dầu loãngxì dầu thông thường
món nướcđãi kháchmón lễ tết

Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành

Một món ăn đơn giản, nhanh chóng, xào thịt ba chỉ thơm lừng và mầm đậu nành giòn tan ở nhiệt độ cao với nước xì dầu hàu, sau đó nâng tầm độ đậm đà bằng một chút giấm nhẹ.

10 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉtỏi bămmầm đậu nànhnước tươngnước xì dầu hàu
đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnmón thịt

Kimchi Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một món kimchi jjigae không bao giờ thất bại, tái hiện hương vị đậm đà như nhà hàng truyền thống mà không cần dùng nước hầm xương, bằng cách xào kỹ với một ít doenjang trong thời gian dài mà không thêm nước.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heokim chidoenjang (tương đậu nành)tỏi bămhành tây
món canhăn kèm cơmmón ăn nhà làm

Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Củ Cải Kiểu Quán Ăn Lái Xe

Món cá thu kho củ cải kiểu quán ăn lái xe, với nhiều củ cải và khoai tây, được kho hài hòa trong gia vị cay.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảikhoai tâycá cơmdashima
món mặnkẻ cướp cơmphần ăn hào phóng

Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành

Áp chảo thịt ba chỉ cắt dày ở lửa lớn để rút ra chất béo thơm ngon, sau đó xào nhanh các loại rau tươi và mầm đậu nành với nước sốt hàu để giữ độ giòn tối đa.

15 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉ cắt dàymầm đậu nànhhành tâycabbagehành lá
nhanh và dễđồ ăn lý tưởng kèm cơmmón thịt

Công Thức Japchae Chống Cháy Của This Man's Cook

Làm nóng nước xốt đậu nành trước để phát triển hương vị đậm đà, và ngay lập tức trộn mì sợi thủy tinh đã luộc với dầu mè để giữ độ dai ngay cả sau vài ngày — đây là bí quyết làm japchae không bao giờ bị cháy.

40 phútVừaThịt và món chính
xốt đậu nànhxốt hàusiro mật ongtỏi bămhành tây
món ăn dịp lễmón ăn mừng nhà mớidùng đãi khách

This Man's Cook Salad Mầm Đậu Nành Giòn Tan

Giữ độ giòn bằng cách luộc sơ rồi ngâm nhanh vào nước nóng và lạnh, sử dụng bột vừng để kiểm soát độ ẩm, tạo món ăn phụ không bị nhũn hay nước

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhhành látỏibột nước dùng thịt bòớt đỏ bột
món ăn phụrất đơn giảnvị giòn tan
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345