Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 601 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím

Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.

25 phútVừaThịt và món chính
cà tímđậu phụthịt heo xayhành tâyhành lá
món giết cơmmón một bátkiểu Sichuan

Kim Dae-seok món Xôi lá Bí ngô xào nước tương đậu nành ít muối

Món ăn thanh mát đặc sản mùa hè với lá bí ngô mềm được hấp, rửa sạch bằng nước giấm, cuộn quanh phần xào thịt bò xay và đậu phụ đã tẩm gia vị bằng nước tương đậu nành ít muối.

20 phútDễmón phụ
lá bí ngôhành láhành tâyớt chuông xanhđậu phụ
món đặc sản mùa hèmón ăn kèm cơmmón theo mùa

Kim Dae-seok's Thịt Bò Xào Tương Đậu Nành

Thịt bò xay có mỡ được xào trong dầu hành lá cay, sau đó hầm nhẹ với tương đậu nành và nước để tạo ra một loại sốt ăn kèm đa năng, hoàn hảo cho mọi bữa ăn.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
thịt bòtương đậu nànhhành láớt xanh
món ngon cơmmón ăn kèmsốt đa năng

Súp hạt tía tô ngao táo tàu của Kim Dae-seok

Một món canh tương đậu nành bổ dưỡng với táo tàu, được làm từ tía tô đồng rửa sạch, giã nhuyễn để tối đa hương thơm, kết hợp với vị tươi mát của ngao và béo bùi của bột hạt tía tô.

20 phútDễCanh và món hầm
tía tôtương đậu nànhớt xanhngaobột hạt tía tô
canhmón theo mùanước dùng ấm

Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku

Món canh thơm ngon, hơi đặc được làm bằng cách ướp thịt vai lợn với tương đậu nành và tỏi, sau đó hầm cùng paste menraku mặn mà để tạo ra nước dùng đậm đà, lý tưởng để trộn với cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt vai lợnpaste menrakukhoai tâybí ngòihành tây
ăn kèm cơmcaycanh

Kim Dae-seok's Canh Nang-i Doenjang

Một món ngon mùa xuân với nang-i được áo bột đậu nành sống để tăng thêm hương vị bùi béo, được nấu trong nước dùng viên cô đặc cho hương vị đậm đà và thanh mát.

25 phútDễCanh và món hầm
nang-ihành lábột đậu nành sốngdoenjangnước dùng viên cô đặc
hương vị bùi béomón canhrau mùa xuân

Kim Dae-seok's Canh Vịt Phong Cách Gwangju

Canh vịt phong cách Gwangju truyền thống với nước dùng đặc, đậm đà được làm từ hạt é tươi và gạo nếp, được tăng cường mạnh mẽ bằng thân củ sắn và cây cỏ mực.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
thịt vịtthân củ sắnthân khoai langtương đậu nànhớt khô
canhvị đậm đàdùng đãi khách

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp

Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.

20 phútDễCanh và món hầm
cá hồi đóng hộpkimchi cải thảohành tâyhẹớt cheongyang
tuyệt vời khi ăn cùng cơmrất đơn giảnmón canh

Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường
món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é

Kim Dae-seok món Xào Mầm Đậu Nành và Thăn Gà Giòn Vị

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa thăn gà nướng vàng giòn, ngọt mềm và mầm đậu nành giòn tan xào cùng nước xốt hàu và nước giấm

45 phútDễThịt và món chính
thăn gàmầm đậu nànhtỏi wholenước xốt hàugiấm
kiểu izakayada giòn, bên trong ngọt mềmmón ăn phụ thịt

Ttukdak Hyung's Bánh mì Injeolmi

Một món tráng miệng ngọt ngào và đầy đặn với bánh mì injeolmi được làm từ gạo nếp dẻo, xếp giữa hai lớp bánh mì đã xíu bơ, rồi phủ lên trên là bột đậu nành thơm lừng và sữa đặc có đường.

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpbột é (perilla)dầu mèbột đậu nànhbơ
làm bánh tại nhàđồ ăn vặt cho trẻtráng miệng

Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)

Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)bột ngọt (MSG)
kẻ cướp cơm (rất hợp với cơm)món đãi kháchmón thịt
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425