Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.704 công thức.

Một món canh đậm đà, thơm ngon được làm mà không cần dùng nước hầm—sử dụng dầu mặn từ hộp cá ngừ để xào kim chi chua cay, sau đó tăng cường vị umami bằng nước tương, nước sốt mực khô và nước sốt hàu.

Xắt nhỏ sườn non còn thừa, xào trên chảo cho giòn, sau đó xào tương ớt gochujang và ssamjang trong mỡ heo trước khi nấu cùng cơm và đậu hũ thành món canh cơm đặc, đậm đà kiểu doenjang jjigae.

Cơm chiên với thịt thừa và kim chi, xào cùng nước tương lên men đậu nành để tạo vị umami đậm đà như món xào kiểu nhà hàng bít tết, hoàn thiện bằng một vành tròn hỗn hợp trứng pha sữa quanh mép chảo, tạo nên lớp vỏ trứng giòn tan đặc trưng của một nhà hàng chuyên món ức gà nổi tiếng.

Một món mì cay, đậm đà được làm bằng cách nấu mì ramen kalguksu khô tôm nhỏ với thịt ba chỉ dày, hành lá thơm và dầu ớt, cùng rau mầm đậu nành giòn để tạo nên hương vị mạnh mẽ, thỏa mãn.

Thay thịt heo bằng thịt hộp mặn, nghiền nát và trộn vào nước sốt cay ngọt đậm đà cùng đậu hũ, tạo thành món ăn siêu nhanh chỉ trong 5 phút, cực kỳ hấp dẫn khi dùng kèm cơm trắng.

Một món đậu hũ hầm sáng tạo, tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, đất sét của súp khoai tây bằng cách kết hợp thịt heo, doenjang, gochujang, bột hạt é và lá mè.

Món kimchi jjim truyền thống với thịt ba chỉ mỏng và kim chi, được tăng hương vị bằng bánh cá, hầm cho đến khi nước sốt đặc lại, lý tưởng để trộn vào cơm trắng hấp như món ăn yêu thích ở một quán nhỏ ven đường.

Gà chân hầm cùng mầm đậu tương trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang tạo nên hương vị sâu sắc, gợi nhớ đến món gà chân hầm kiểu Hansin PochaST.

Đùi gà và hành baro Hàn Quốc xiên que, nướng vàng, phết sốt tương đậu nành ngọt cay – xiên gà kiểu đường phố cổ điển.

Một món mì đơn giản mà ngon miệng, được nêm nếm bằng nước sốt đặc biệt làm từ sốt cá cơm và sốt cá ngừ, trộn đều với hành lá thái nhỏ, mang đến hương vị umami đậm đà.

Món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng được làm bằng cách ngâm cơm lạnh trong hỗn hợp trứng để tạo độ xốp, sau đó xào trên chảo với bơ và sốt tương đậu để có vị đậm đà, thơm ngon.

Một món bánh kếp đậu phụ thơm ngon, có vị umami đậm đà, được phủ lớp sốt làm từ nước tương và dầu mè, nướng vàng giòn hai mặt.