Kim Dae-seok's Sundubu Ramen
Một món mì ramen đậm đà với hương vị umami sâu sắc, được chế biến bằng cách xào hành lá và hành tây không dầu để tạo mùi thơm nồng nàn, sau đó thêm đậu phụ non và nêm nước mắm cá cơm để có hương vị đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào hành tây và hành lá không dầu, khuấy liên tục để đạt màu vàng mà không bị cháy.
- Sau khi thêm đậu phụ non, dùng thìa chia thành các miếng lớn để giữ kết cấu.
- Nếu mì ramen có vị nhạt, hãy dần dần thêm nước mắm cá cơm để điều chỉnh gia vị.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm một loại nước dùng đậm đà, mạnh mẽ tương đương với các nhà hàng mì kiểu Trung Hoa chuyên nghiệp, vượt xa mì ăn liền thông thường.
- Người hâm mộ sự kết hợp giữa vị ngọt tinh tế và hậu vị thanh của hành lá cùng dầu ớt với mì ramen để tạo ra một hương vị độc đáo.
- Bất kỳ ai yêu thích đậu phụ non mềm mịn và muốn nâng tầm trải nghiệm ăn mì của mình với một bát mì sang trọng, đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Sundubu Ramyun của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Ramen Tofu Phô Cheese Cay
- Solo Cooking God Món mì ramen đậu hũ nhân bánh bao
- Lim Sung-geun Món Mì Ramen Nhà Làm Với Tofu
- Mì Ramyun Kimchi Đậu Phụ của Seonkyoung Longest
- Lee Yeon-bok's Mì Mapadubu
- Sung Si-kyung's Sundubu Yeol Ramyun
- Công Thức Mì Ramen Sườn Đậu Hũ Nóng Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Sundubu Yeol Ramyun
- This Man's Cook Mì Jjamppong Sủi Dừa
