Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 111 công thức.
Namul Lá Ớt của Yoon Yi-ryeon
Món namul đặc biệt làm từ lá ớt giàu dinh dưỡng, chần sơ rồi trộn với nước mắm cá cơm lên men đậm đà và dầu mè, tạo vị thơm ngon không còn mùi ngái.
Dưa Chuột Già và Rong Biển Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè với dưa chuột già và rong biển trộn trong nước sốt chua cay từ nước mắm lên men, giấm và đường thô
Rong Biển Tẩm Gia Vị của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa đông mềm và đậm đà, được làm bằng cách trộn rong biển fulvescens với rau củ thái nhỏ và nêm với nước mắm cá cơm hoặc nước mắm cá cát.
Eomuk-bokkeum cay của Yoon Yi-ryeon
Chả cá dẹt được áp chảo đến khi chín vàng, sau đó xào với ớt cay Hàn Quốc và hành tây để tạo nên một món ăn kèm cay nồng vị tiêu.
Chalbap của Yoon Yi-ryeon
Gạo dẻo mềm mịn, không bị cháy, được làm từ gạo nếp, gạo trắng, đậu ngâm, đậu đỏ đã trần, được nêm bằng muối biển, đường thô và dầu.
Dallae Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món muchim mùa xuân thanh mát, kết hợp hẹ dại thơm và dưa chuột trong nước sốt chua ngọt.
Xào rau củ cải trắng với doenjang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.
Kimchi Bồ Công Anh của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đặc sản mùa xuân kích thích vị giác nhờ kết hợp rau bồ công anh đắng nhẹ với nước lê ngọt và gia vị mắm cá cơm lên men.
Ojingeo Jangjorim của Yoon Yi-ryeon
Một món kho mùa hè với mực được chần sơ rồi ninh trong nước dùng rau củ và gia vị. Trứng, dưa leo và nấm hương kết hợp với nhau tạo nên một món ăn kèm đưa cơm tuyệt vời.
Chôm chím nghêu của Yoon Yi-ryeon
Món trộn ngọt chua với nghêu và rau củ giòn tan trong nước sốt đã được tẩm ướp.
Canh Dưa Chuột Già Nguội của Yoon Yi-ryeon
Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.
Nộm củ cải và bắp cải xuân của Yoon Yi-ryeon
Món nộm củ cải thanh mát được làm bằng cách trộn củ cải giòn và bắp cải xuân với nước sốt chua ngọt.