Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 24 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống

This Man's Cook Sốt Tuna Tofu Ssamjang

Một loại sốt ssamjang đơn giản, lành mạnh, không cần dùng lửa, làm từ tương đậu nành và gochujang mua sẵn trộn cùng cá ngừ đóng hộp và đậu phụ nghiền để giảm độ mặn.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tương đậu nànhgochujanghành láớt Cheongyangớt đỏ
dễ làmnấu không cần lửanước chấm đa năng

Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành

Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng

30 phútDễmón phụ
ớt xanh tươitương đậu nànhsojuđường mạch nhabột mì
món ăn kèm cơmvị mặn đậm đàmón ăn bảo quản

Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook

Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảiđường mạch nhabột ớt đỏ thôbột ớt đỏ mịnđường
món ăn phụgiòn tanmón ăn phụ độc đáo

Kim Dae-seok's Gaji Bokkeum Cà Chua

Món xào lành mạnh tận dụng độ dai đặc trưng của quả bí ngô bằng cách ngâm qua đường mía và muối, đồng thời tăng độ ngọt tự nhiên nhờ sốt cà chua và tương đậu nành.

35 phútVừamón phụ
bí ngôcà chuahành tâyhành lánước tương
lành mạnhmón độc đáomón ăn phụ

Kim Dae-seok món dưa chuột ớt đỏ Doenjang Muchim

Món ăn phụ siêu đơn giản, giữ độ giòn ngay cả sau một ngày nhờ hạt vừng nguyên và gochugaru hấp thụ độ ẩm từ dưa chuột ớt tươi cùng hành tây thanh mát.

5 phútRất dễmón phụ
Ớt chuốiHành tâyDoenjangGochugaruTỏi băm
Siêu đơn giảnMón ăn phụMón ngon mùa hè

Kim Dae-seok's Jjolbokgogi thịt heo

Món hầm đất nung đậm đà với thịt vai heo mềm, nước dùng đặc sệt và vị thanh tao, đậm đà nhờ sử dụng nửa muỗng canh doenjang để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt vai heohành láhành tâycà rốtớt chuông xanh
món canhgiá rẻnấu ăn tại nhà

Cooks của Người Đàn Ông này: Kimbap Mini Ớt Xanh

Một loại kimbap mini cay nồng, dễ ăn, được làm bằng cách xào nhuyễn ớt xanh và rau củ trong nước sốt hàu thơm ngon, sau đó trộn với cơm và cuộn cùng củ cải muối và thịt heo nướng.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
gạo instantrong biển kimbapthịt heo đóng hộpcủ cải muối kimbapớt xanh
bữa trưa mang đicông thức độc đáorất đơn giản

Solo Cooking God Các loại sốt gà đa năng 6 món và đùi gà nướng

Bộ sưu tập đầy đủ các loại sốt homemade siêu đơn giản, bao gồm sốt nước tương, sốt mayonnaise Cheongyang, sốt wasabi mayonnaise, sốt phô mai xay, sốt phô mai chảy và sốt gà yangnyeom, phù hợp tuyệt vời với mọi món ăn chiên và thịt.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Đùi gàNước tươngĐường mạch nhaTỏi bămỚt Cheongyang
Sốt đa năngTiệc tại nhàĐồ ăn vặt đêm khuya

Cách nấu món cá cơm khô xào của This Man's Cook

Một món ăn phụ đậm đà, được làm từ cá cơm khô lớn dùng để nấu canh, xào trong dầu tỏi cùng ớt xanh cay nóng và nước sốt ngọt mặn, mang đến hương vị umami phong phú.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khôtỏiớt xanhớt đỏnước tương
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm hết veocay mặn ngọt

This Man's Cook Xào Cải Bắp và Bánh Cá

Món ăn phụ xào nhanh trên lửa lớn, được nâng tầm bởi mùi cay nồng của dầu ớt và vị umami đậm đà từ nước sốt kanaeri

10 phútDễmón phụ
cải bắpớt chuông xanhớt chuông đỏhành lábánh cá vuông
nhanh và dễmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok món xúc xích rau củ xào

Xào xúc xích Vienna và tỏi trước để giữ độ giòn, sau đó tăng thêm độ sâu vị mặn ngọt bằng sốt ketchup và sốt thịt bò, tạo nên món ăn phụ phổ biến này.

10 phútRất dễmón phụ
Xúc xích ViennaHành tâyỚt chuông xanhỚt chuôngTỏi nguyên củ
Nhanh và dễPhù hợp với trẻ emMón ăn kèm hộp cơm
ĐầuTrước
12
SauCuối
12