Kim Dae-seok món xúc xích rau củ xào
Xào xúc xích Vienna và tỏi trước để giữ độ giòn, sau đó tăng thêm độ sâu vị mặn ngọt bằng sốt ketchup và sốt thịt bò, tạo nên món ăn phụ phổ biến này.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào xúc xích và tỏi kỹ trước khi cho rau củ vào để tránh rau bị nhũn và giữ được độ giòn.
- Thêm 1 muỗng canh nước vào nước sốt gia vị giúp ngăn cháy trong quá trình nấu và đảm bảo phủ đều.
- Nếu không có sốt thịt bò, có thể thay thế bằng sốt hàu để tạo vị umami đậm đà tương tự.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến món ăn phụ ngọt mặn mà trẻ em yêu thích.
- Người muốn tránh rau củ bị nhũn khi làm món xúc xích xào rau củ.
- Người tìm kiếm món ăn kèm hộp cơm hoặc món ăn vặt đơn giản đi kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.