Kim Dae-seok món xúc xích rau củ xào

• Xúc xích Vienna 250g
• Hành tây 1/2
• Ớt chuông xanh 1/2
• Ớt chuông vàng 1/2
• Ớt chuông đỏ 1/2
• Tỏi nguyên củ 10 tép
• Sốt ketchup 3 muỗng canh
• Sốt thịt bò 1 muỗng canh
• Đường mạch nha 1 muỗng canh
• Đường 1 muỗng canh (đong sẵn)
• Nước 1 muỗng canh
• Dầu thực vật 2 muỗng canh
• Hạt sesame rang 1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Xào xúc xích và tỏi kỹ trước khi cho rau củ vào để tránh rau bị nhũn và giữ được độ giòn.
• Thêm 1 muỗng canh nước vào nước sốt gia vị giúp ngăn cháy trong quá trình nấu và đảm bảo phủ đều.
• Nếu không có sốt thịt bò, có thể thay thế bằng sốt hàu để tạo vị umami đậm đà tương tự.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nhanh chóng chế biến món ăn phụ ngọt mặn mà trẻ em yêu thích.
• ⭐Người muốn tránh rau củ bị nhũn khi làm món xúc xích xào rau củ.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn kèm hộp cơm hoặc món ăn vặt đơn giản đi kèm bia.