Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 394 công thức.

Một bát cơm Mapo Tofu siêu đơn giản, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị Hàn Quốc nhờ hương vị umami đậm đà được tạo nên từ sự kết hợp giữa gochujang, doenjang và nước sốt hàu thay vì dùng doubanjiang.

Một món canh soondubu kiểu nhà hàng với nước dùng đậm đà, giàu gochujang được làm từ thịt heo xay và hành lá, nấu cùng sò điệp tươi và đậu phụ mềm, mang đến vị mặn mà, thơm ngon nhưng vẫn thanh mát.

Một món canh cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ, thịt heo xay đã tẩm gia vị và kim chi với nước sốt đậm đà, được làm ngọt thêm bởi hành tây.

Được nâng cấp bằng một hộp cá ngừ gochujang, món tofu jjigae cao cấp này có đậu phụ chiên giòn được hầm đến độ sánh đặc, đậm đà.

Một món đậu phụ độc đáo, trong đó cả khối đậu phụ nguyên chưa cắt được nướng như chiên để tạo lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần ruột mềm mịn bên trong, được nhồi đầy nước xốt đậu nành đậm đà và lá ngải câm thơm lừng qua những đường cắt.

Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.

Món ăn lành mạnh với bông cải xanh và cà rốt hấp, được làm sạch kỹ bằng bột mì, chấm cùng sốt đậu phụ hạt tía tô béo ngậy, mịn màng.

Món canh đậu phụ non (soondubu jjigae) với nước dùng đậm đà, thơm ngon và sâu sắc hơn cả phiên bản ngoài hàng, được tăng cường hương vị bởi một thìa bột hạt tía tô thêm vào phần dầu ớt gochujang cay nồng.

Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.

Một món jjageuri đậm đà được ninh với thịt vai heo, đậu phụ và các loại rau củ xào trong mỡ heo

Món canh mực và củ cải cay thanh, nêm bằng mắm tôm lên men và nước mắm cá cơm lên men, mang đến hương vị đậm đà, tươi mát mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

Một loại bánh xèo kimchi đặc biệt giảm độ mặn nhờ đậu phụ nghiền, giòn bên ngoài, ẩm bên trong như bindaetteok.