Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
Jung Ho-young's Trứng cuộn vị kombu
Một món trứng cuộn kiểu Nhật truyền thống với hương vị umami đậm đà, được nâng tầm bởi nước dùng kombu, shochu và mirin, tạo nên độ ẩm cao và kết cấu mềm mịn tuyệt đối.
Jung Ho-young's Bò Lợn Tonkatsu Vua
Món tonkatsu vua truyền thống, gợi nhớ tuổi thơ, được làm bằng cách dập mỏng thịt lợn vai rồi bọc lớp vỏ bánh mì giòn rụm trước khi chiên đến hoàn hảo.
Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm
Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.
Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh
Một món mì soba lạnh truyền thống kiểu Nhật thanh mát, được phục vụ trong nước dùng đậm đà từ chiết xuất sốt đậu nành đen và cá katsuobushi tự làm, cùng đá bào lạnh.
Fabri Xốt Bồ Đào Nha
Đây là xốt bồ đào nha truyền thống nguyên bản của Ý được làm bằng cách nghiền các nguyên liệu trong chày cối mà không dùng máy xay, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của từng nguyên liệu.
Shin Dong-min's Mì Udon Hầm Gà Hạt Ép Tía tô
Món ăn bổ dưỡng cao cấp, nâng tầm vị tinh tế của nước hầm gà đậm đà, được nấu chậm bằng cách pha trộn với nước dùng mì udon và bột hạt tía tô mịn, served cùng sợi mì udon dai và cơm nếp dẻo, tạo nên bữa ăn đầy đủ và thỏa mãn.
Shin Dong-min's Salmon Mabushi
Món ăn gồm những miếng cá hồi mềm mịn được ướp trong nước sốt vừng đặc biệt, phục vụ trên cơm nóng, sau đó rưới thêm nước dùng nóng để biến thành món ochazuke thanh mát.
Shin Dong-min's Cá mú đen Katsuo Shabu Shabu
Món lẩu thanh mát, tinh tế với thịt cá mú đen tươi được thái mỏng và chần sơ trong nước dùng katsuo trong suốt, được đun nóng bằng kỹ thuật nhiệt dư 85 độ.
Shin Dong-min's Món Udon Lạnh Trứng Onsen Ma
Món udon lạnh kiểu bokke với sợi udon lạnh được trộn cùng ma xay nhuyễn và trứng onsen mịn màng được làm trong nồi cơm điện, tạo nên món ăn thanh mát và sang trọng.
Ttukdak Hyung's Garlic Bossam
Món garlic bossam mềm thơm, đậm đà được làm bằng cách om nguyên miếng thịt ba chỉ trong rượu makgeolli và nước tương cùng tỏi băm
Ttukdak Hyung's Jjolmyeon Sundubu
Mì jjolmyeon dai và đậu phụ non sundubu hầm trong gia vị cay với hành baro Hàn Quốc và hành tây
Omurice của Ttukdak Hyung
Món cơm omurice ngon được làm bằng cách xếp cơm rang với thịt xông khói, hành tây, cà rốt và các loại rau củ khác, phủ lên trên một lớp trứng mềm mịn.