Fabri Xốt Bồ Đào Nha

Đây là xốt bồ đào nha truyền thống nguyên bản của Ý được làm bằng cách nghiền các nguyên liệu trong chày cối mà không dùng máy xay, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên của từng nguyên liệu.

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Sử dụng máy xay có thể khiến húng quế chuyển sang màu nâu và mất mùi do ma sát sinh nhiệt từ lưỡi dao, vì vậy dùng chày cối là phương pháp chuẩn xác nhất.
  • Sau khi rửa lá húng quế, hãy lau thật khô bằng giấy thấm để tránh xốt bị tách lớp và bảo quản được lâu hơn.
  • Khi bảo quản, cho xốt vào hộp kín và rưới một lớp dầu ô liu mỏng lên trên để ngăn tiếp xúc với không khí, giúp tránh đổi màu.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức xốt bồ đào nha thủ công cao cấp, khác biệt hoàn toàn so với sản phẩm mua sẵn.
  • Các tín đồ nấu ăn muốn trải nghiệm trực tiếp phương pháp nấu ăn truyền thống Ý chân chính.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Kim Milan Pesto Húng Quế15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
  2. Sam kim mì penne pesto húng quế25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. Raymon Kim món Mì Pesto Húng Quế Rau Cải Thìa20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  4. Công kích thủ sếp mực đen pesto húng quế lạnh20 phútDễThịt và món chính
  5. Công kích thủ sếp mực ống pesto húng quế lạnh20 phútDễThịt và món chính
  6. Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế Phô Mai Feta của Lee Jae-hoon20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  7. Jang Ho-jun Xà lách sốt bơ húng quế hành lá15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  8. Mì Ý Sốt Pesto Húng Quế của Lee Hye-jung15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  9. Kim Milan Mì Pici Sốt Pesto Húng Quế45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  10. Fabri Cơm Xào Pesto Húng Quế10 phútRất dễCơm và món một bát