Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
Công Thức Gimbap Củ Cải Mầm của This Man's Cook
Gimbap củ cải mầm được phục vụ cùng cơm trộn gia vị cuốn trong rong biển, kết hợp với món xào củ cải mầm, mực và chả cá cay ngọt đậm đà.
This Man's Cook Gwasaeri Namul Bokkeum
Cây dương xỉ khô được ngâm, sau đó xào cùng gia vị bí mật và bột hạt é, tạo nên món ăn giữ độ ẩm và mềm mịn lâu dài.
Cách làm món trứng cuộn rau củ của This Man's Cook
Món trứng cuộn dày, đẹp mắt được làm bằng chảo tròn, chứa đầy các loại rau củ và tảo biển nướng, mang lại hương vị đậm đà và độ giòn hấp dẫn.
This Man's Cook Bánh Táo
Một chiếc bánh táo đơn giản, ngọt dịu và mềm ẩm được nướng bằng chảo thay vì lò nướng, làm từ táo thái lát mỏng và bột nước ép táo.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Hạt Ép
Món cá với thịt trắng, chiên giòn bằng bột khoai tây, sau đó phủ đầy sốt cay ngọt được nấu cùng gochujang và nước tương.
Bánh Yanggaeng của Kim Dae-seok
Một loại bánh yanggaeng thủ công làm từ paste đậu đỏ mịn và quả lê khô, mang lại vị ngọt tự nhiên và hương vị sang trọng.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Cá hồng hấp sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món cá hấp tinh tế, cá hồng được khử mùi tanh bằng nước gừng và muối, hấp mềm trên lớp củ cải trắng tẩm gia vị, sau đó rưới sốt tương đậm đà tự làm. Món ăn làm nổi bật sự cân bằng tinh tế giữa vị mặn, ngọt nhẹ và cay.
Kim Chi Củ Cải Mùa Xuân của Kim Dae-seok
Món ngon mùa xuân thanh mát, được làm bằng cách muối củ cải giòn với Đường Mới và muối biển, sau đó nêm với hỗn hợp gia vị đậm đà được xay từ cơm nguội và ớt khô để có hương vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu
Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.
Kim Dae-seok's Dưa muối rễ ngưu bàng
Một món dưa muối giòn và sảng khoái giúp loại bỏ vị đắng nhanh chóng bằng muối và đường, được tăng cường hương vị với nước cốt chanh và siro hành tây để tạo nên hương vị tinh tế và độ giòn thỏa mãn.
Kim Dae-seok Nấm hương chiên
Giòn rụm bên ngoài và dai mềm bên trong, được chiên với bột nếp và dùng kèm với nước sốt chua ngọt dựa trên nền sốt mì Ý