This Man's Cook Bánh Táo

Name: This Man's Cook Bánh Táo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: táo 1 quả; bột đa dụng 1 cốc; bơ 50g; trứng 3 quả; đường 4 muỗng canh; muối 1 thìa cà phê; mật ong hoặc siro theo khẩu vị

Một chiếc bánh táo đơn giản, ngọt dịu và mềm ẩm được nướng bằng chảo thay vì lò nướng, làm từ táo thái lát mỏng và bột nước ép táo.

Khoảng 30 phút Độ khó Vừa Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

táobột đa dụngbơtrứngđườngmật ong

Thẻ

không cần lò nướng nướng tại nhà đồ ăn vặt cho trẻ

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

táo 1 quả
bột đa dụng 1 cốc
bơ 50g
trứng 3 quả
đường 4 muỗng canh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

táo bột đa dụng bơ trứng đường mật ong

Bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu của Baek Jong-won

Bánh táo siêu đơn giản làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu và táo hầm, cho ra thành phẩm ẩm mềm mà không cần lò nướng.

40phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Táo hầmBột mìSữa tươiBột nởTrứng

Siêu đơn giảnLàm bánh tại nhàNồi chiên không dầu

Bánh Brownie Táo của Baek Jong-won

Bánh brownie trái cây đậm đà và dẻo dai, nướng bằng nồi chiên không dầu với bột mì, đường, trứng, sô cô la, bơ và táo ngào mà không cần bột nở.

45phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Sô cô laBơTrứngBột mìTáo ngào

làm bánh tại nhànồi chiên không dầutráng miệng

muối 1 thìa cà phê

mật ong hoặc siro theo khẩu vị

Công thức

Rửa sạch một quả táo, cắt đôi, bỏ hạt, rồi thái nửa quả còn lại thật mỏng.
Bỏ hạt ở nửa quả táo còn lại và dùng máy bào bào nhỏ.
Rây 1 cốc bột đa dụng và để riêng. Làm tan chảy 50g bơ bằng nhiệt rồi để nguội.
Trong một tô, cho 3 quả trứng và đánh đều bằng cây đánh trứng cho đến khi bọt trở nên nhiều và xốp.
Thêm 4 muỗng canh đường, 1 thìa cà phê muối, bơ đã tan chảy và táo đã bào vào hỗn hợp trứng, trộn đều.
Cho bột đã rây vào, dùng spatula nhẹ nhàng trộn đều như đang cắt qua khối bột.
Từ giữa chảo, xếp các lát táo mỏng theo hình vòng tròn, phủ kín bề mặt. Đun nóng chảo trên lửa vừa trong vài giây.
Khi chảo nóng, giảm lửa nhỏ, đổ hỗn hợp bột lên trên táo, đậy vung và nấu trong 15 phút.
Sau 15 phút, đặt một đĩa rộng lên trên chảo, lật bánh táo sang đĩa, rồi đưa lại vào chảo. Lần này mở vung và nấu trên lửa nhỏ thêm 5 phút nữa.
Khi bánh chín hoàn toàn, quét đều mật ong hoặc siro lên mặt bánh theo chiều sợi táo để tạo độ bóng và độ ngọt.

Thái mỏng nửa quả táo và xếp lên chảo, sau đó bào nhỏ nửa còn lại.
Trộn trứng, đường, muối, bơ, táo bào và bột thành hỗn hợp bột.
Đổ bột lên chảo đã có táo, nấu mặt trước 15 phút trên lửa nhỏ, lật và nấu mặt sau 5 phút, rồi quét mật ong.

Mẹo nấu

Vì sử dụng vỏ táo, hãy rửa kỹ trước khi nấu.
Khi trộn bột, tránh đánh mạnh bằng cây đánh trứng vì điều này có thể làm xẹp bọt trứng và khiến bánh không nở; hãy dùng spatula để trộn nhẹ nhàng.
Trước khi đổ bột, hơ nóng chảo một chút với lửa lớn để lớp ngoài bột kịp chín ngay lập tức và hình dạng táo được giữ nguyên.
Nếu khó thái táo mỏng, hãy dùng máy thái lát để dễ dàng đạt được độ dày đồng đều.

Phù hợp với

Những người không có lò nướng và chưa từng thử làm bánh.
Người muốn tận dụng những quả táo cũ đã để lâu trong tủ lạnh.
Cha mẹ muốn làm đồ ăn vặt mềm mại, tự làm cho con cái.

Hwang Jin-sun Sago Ppaseu

Một món tráng miệng kiểu Trung Hoa hấp dẫn với lớp đường giòn, ngọt và trong suốt bên ngoài, bên trong là nước táo ấm nóng, bùng nổ khi ăn.

25phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

TáoHạt đậu phộngBột mìGiấm

Món tráng miệngBên ngoài giòn, bên trong ẩmĐồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Donut Táo

Món tráng miệng ngọt ngào được làm bằng cách thái táo thành những miếng tròn, bỏ phần lõi ở giữa để tạo hình chiếc donut, phủ bên ngoài bằng hỗn hợp bột pancake ngọt rồi chiên đến khi giòn rụm.

20phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

táobột pancaketrứngbột quế

đồ ăn vặt cho trẻ emmón tráng miệng độc đáođồ ăn dạng nhai

This Man's Cook Mứt Táo

Cắt táo thành những miếng nhỏ 0,5cm để giữ độ giòn, sau đó tăng hương vị bằng nước cốt chanh và bột quế tạo nên món mứt táo homemade tinh tế.

60phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

táođườngchanhbột quế

làm tại nhàdọn tủ lạnhđồ ăn vặt cho trẻ em

Ttukdak Hyung món táo caramel kiểu Mỹ

Món tráng miệng kiểu Mỹ hoàn chỉnh bằng cách phủ đầy quả táo bằng sốt caramel thủ công ngọt ngào, dai mềm, rồi lăn đều vào các loại sprinkles rực rỡ sắc màu

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

táođườngmật ong đensữa tươi nguyên chấtbơ không muối

tráng miệngmón độc đáo달콤한

This Man's Cook Bánh Táo

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần