Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 3.466 công thức.
Tỏi Geotjeori của Aha Bujang
Món tỏi geotjeori kiểu kalguksu Myeongdong với vị hăng nồng của tỏi băm thô và hạt ớt.
Cá Thầy Tu Kho (Agujjim) của Aha Bujang
Cá thầy tu mềm mại và giá đỗ tương giòn tan, hòa quyện cùng vị béo ngậy của bơ và sốt cay đặc biệt, tạo nên món cá thầy tu kho vượt trội hơn cả nhà hàng.
Jokbal của Aha Bujang
Jokbal kiểu chuyên nghiệp với màu sắc đậm đà và kết cấu dai, được hầm hai lần trong nước dùng đậm vị làm từ Jin-ganjang, xì dầu đen (laochou) và gia vị.
Risotto Nấm Porcini của Kim Milan
Món risotto tối đa hóa hương vị bằng cách áp chảo nấm thật kỹ, nấu cơm với nước dùng nóng và nhũ hóa với bơ và phô mai
Mì Ý Ragù của Kim Milan
Một món mì Ý ragù đậm đà, cô đặc, xây dựng vị umami sâu lắng bằng cách áp chảo thịt thành miếng lớn rồi hầm cùng nấm và nước dùng nâu.
Kim Milan's Cacio e Pepe
Món mì Ý truyền thống vùng Roma sử dụng kỹ thuật trộn nước ấm và tận dụng tinh bột để giảm tình trạng phô mai bị vón cục hoặc tách lớp.
Seonkyoung Longest's Chashu Ramen Nhật Bản
Nguyên miếng thịt ba chỉ heo được buộc chặt bằng dây, áp chảo đến khi giòn, sau đó om nhẹ trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn để tạo ra món chashu Nhật Bản chính thống.
Seonkyoung Longest Súp Mì Bò Đài Loan
Món súp mì bò Đài Loan chính thống với hương vị gia vị đậm đà, tương đậu lên men (doubanjiang) và thịt bò nạm hầm mềm.
Seonkyoung Longest Mì Sườn Heo
Món mì nước kiểu Trung Quốc với mì, cải thìa và dầu ớt trong nước dùng sườn heo đậm đà được hầm cùng rau thơm và nước gà.
Seonkyoung Longest Sườn Bò Kho Cay
Món sườn bò kho cay tuyệt hảo, nơi sườn bò được chần qua rồi hầm cùng nước sốt ngọt cay, củ cải, cà rốt và miến.
Cơm Dongpo Thịt Heo Cà Chua của Jung Ho-gyun
Một tô cơm dongpo thịt heo tan chảy mềm mại trong miệng, với vị chua của cà chua làm giảm độ béo và được om nhẹ trong 3 giờ sau khi ngâm nước muối.
Lươn Gangjeong của Lee Hye-jung
Món gangjeong bổ dưỡng mùa hè với lươn được chiên hai lần cho giòn rụm, phủ sốt xì dầu thơm gừng, mang đến vị bùi bùi và mềm mại.