Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Dễ
Kết quả
Tìm thấy 5.905 công thức.
Bánh pudding quýt của Kim Dae-seok
Một món tráng miệng đơn giản, dai giòn và mát lạnh được làm từ sữa và quýt, mang lại vẻ ngoài rực rỡ, bắt mắt.
Kim Dae-seok's Soup with Mushroom and Perilla Seed
Một món súp bổ dưỡng được nấu bằng cách hầm nước dùng dashi và nước hầm cá cơm khô cùng ba loại nấm, bột hạt é, và bột gạo nếp để tạo độ đặc, mịn.
Kim Dae-seok's Japjang-bap
Món ăn một nồi đầy đủ dinh dưỡng được làm bằng cách xào các loại hải sản còn dư như mực, tôm, bạch tuộc và nhiều loại rau củ trong hỗn hợp bột khoai lang đặc, rồi phục vụ trên cơm.
Món dưa cải lá húng quế của Kim Dae-seok
Một món dưa cải lá húng quế thanh mát và trong lành được làm bằng cách đổ nước dùng xì dầu đã tẩm gia vị nóng pha cùng soju và giấm khi còn nóng, giữ nguyên màu vàng tươi sáng và độ giòn của lá.
Kim Dae-seok món xào cọng khoai lang ngọt
Cọng khoai lang đã chần sơ được ướp với nước tương và nước mắm cá cơm, sau đó xào cùng bột hạt é để tạo vị đậm đà, thơm ngon – món ăn phụ lý tưởng cho mùa này
Dureup Jeon của Kim Dae-seok
Món dureup jeon mùa xuân với hương vị đậm đà từ nước sốt tương đậu nành ướp và kết cấu giòn nhờ lớp bột chiên giòn nhẹ.
Kim Dae-seok's Cà chua nướng trứng
Một món ăn bổ dưỡng và bắt mắt được chế biến bằng cách khoét rỗng cà chua rồi nhồi trứng, phô mai và hành tây băm nhỏ, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu.
Kim Dae-seok làm món su hào muối
Một món ăn kèm cao cấp với kết cấu dai giòn hấp dẫn, được thực hiện mà không cần đun sôi nước tương riêng biệt—thay vào đó là sử dụng nước dùng tảo bẹ ngâm cùng rượu soju và siro táo tàu theo tỷ lệ vàng.
Kim Dae-seok món salad tỏi tươi
Một món ăn kèm theo mùa được chế biến bằng cách chần tỏi tươi trong nước có pha rượu soju để loại bỏ vị hăng, sau đó trộn với nước sốt đậu nành cay ngọt và cá cơm khô.
Kim Dae-seok Bánh xèo rau sương sáo yến mạch
Làm sạch rau sương sáo bằng nước muối để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, sau đó tăng độ giòn và vị bùi bằng cách thêm bột pha nước đá và yến mạch rang trong công thức bánh xèo rau sương sáo tuyệt hảo này.
Kim Dae-seok món nghêu chiên trứng
Một món chiên được làm bằng cách tẩm nghêu đã tách vỏ, ướp với nước tương vào hỗn hợp trứng trộn hành lá và ớt, sau đó áp chảo cho đến khi vàng đều và thơm ngon.
Kim Dae-seok món cháo rau diếp biển
Một món cháo bổ dưỡng được ninh nhẹ nhàng với rau diếp biển, cua và nấm kim châm trong nước dùng đậm đà làm từ gạo rang thơm, tạo nên hương vị thanh tao và giàu dinh dưỡng.