Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Dễ
Kết quả
Tìm thấy 5.905 công thức.
Ttukdak Hyung's Mì Tuumba
Xào thịt ba chỉ, tôm và hành tây trong dầu ô liu, sau đó thêm gochugaru và rượu nấu ăn để tạo vị cay nồng. Hoàn thiện bằng kem tươi và mì tạo nên món mì Tuumba béo ngậy, thơm lừng và đậm đà.
Kim Dae-seok món mực nướng bơ
Mực nướng có kết cấu dai ngon, được ướp với muối và rượu mirin sau khi làm sạch kỹ bằng bột mì để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, sau đó áp chảo với bơ mà không bị cong bằng cách dùng bát đè lên.
Kim Dae-seok Bánh xèo xà lách lá vừng
Một món bánh xèo xà lách độc đáo không dùng nước, sử dụng trứng và bột khoai tây để tạo độ giòn giữ được lâu, kết hợp với những hạt bắp ngọt bùi trong từng miếng cắn.
Kim Dae-seok's Toona Sinensis Pickles
Một món dưa muối đơn giản, tươi mát được làm bằng cách rưới hỗn hợp gia vị theo tỷ lệ vàng trực tiếp lên toona sinensis đã chần sơ mà không cần đun sôi nước tương—giòn ngon và thơm lừng.
Cơm Thịt Má Heo Kiểu Ttukdak Hyung
Món cơm thịt má heo thịnh soạn được làm bằng cách xào thịt má heo, tép tỏi nguyên và bắp cải với gia vị doenjang, sau đó phủ lòng đỏ trứng và mầm củ cải lên trên.
Kim Dae-seok Mudeon
Một món mudeon bổ dưỡng được làm bằng cách áp chảo củ cải và bông cải xanh với bột gạo và bột hạt tía tô mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok Sốt lòng đỏ trứng
Một món ăn kèm 'đánh bay nồi cơm' giúp tăng cường độ dẻo thơm của lòng đỏ trứng bằng cách cân bằng mùi tanh với giấm và rau củ trong nước tương được đun sôi và để nguội.
Ttukdak Hyung's Mì Bò Cà Chua
Một món mì bò cà chua đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò, hành tây, củ cải, rau tươi trong sốt cà chua, rồi phục vụ cùng mì ống.
Kim Dae-seok Món Ggangjeong Hạt Tía Tô
Món ggangjeong hạt tía tô giòn rụm được làm bằng cách rang hạt tía tô nguyên hạt và các loại hạt, sau đó phủ một lớp siro có hương quế và một chút muối.
Kim Dae-seok's Tofu Jangajji
Món ăn phụ độc đáo biến đậu hũ nướng giòn thành món dưa muối đậm đà, cay nồng với nước sốt ngâm giàu hương vị umami – hoàn hảo để tăng thêm độ ngon cho bất kỳ bữa cơm nào.
Cơm chiên thịt bò thăn Kim Dae-seok
Cơm xào với Kkakdugi già giòn và thịt bò thăn đậm đà, được nêm gia vị bằng dầu hành lá và gochujang, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Bánh Hotteok Khoai Lang Táo
Một món ăn vặt lành mạnh được làm từ khoai lang, táo và bột gạo nếp.