Kim Milan's Pappardelle ai Porcini
Món mì Ý chính thống tạo nước sốt đậm đà từ hương vị đặc trưng của nấm porcini và nước luộc mì, không dùng bơ hay kem.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mũ nấm porcini mềm và tan khi nấu, vì vậy cắt thành miếng lớn giúp giữ được kết cấu.
- Nếu khó tìm nấm porcini tươi, có thể dùng nấm porcini đông lạnh thay thế.
- Pappardelle tươi hút ẩm nhanh, vì vậy hãy thêm từng ít nước luộc mì trong khi nấu để duy trì độ sệt của nước sốt.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị tự nhiên sâu lắng và kết cấu của nấm mà không cần kem.
- Những ai muốn làm món mì Ý chính thống ấn tượng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Risotto Nấm Porcini của Kim Milan
- Công kích thủ sếp Bò hầm nấm Porcini kem gà đùi
- Sung Si-kyung's Farfalle Cream Pasta
- Món mì hành lá của Fabri
- Raymon Kim món mì penne Alfredo phong cách Bắc Mỹ
- Kim Milan's Risotto Parmigiana Truyền Thống
- Papaya Salad của Aha Bujang
- Cơm Rang Bố Già của Delicious Slow-Aging
- Shin Dong-min's Mì Pappardelle Cây Măng Lửa và Đậu Xanh
- YOOXICMAN's Porchetta Tuyệt Đỉnh
