Nguyên liệu chính 🥩
cà chuabánh mì baguettedầu ô liukem balsamichúng quế
Bruschetta cà chua của Seungwoo Dad
Món khai vị kiểu Ý với cà chua concassé đã bỏ vỏ và hạt, kết hợp với húng quế và kem balsamic, đặt trên bánh mì baguette nướng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai tìm kiếm món finger food nhẹ nhàng, thanh lịch để kết hợp với rượu vang hoặc bia.
- ⭐ Những ai muốn làm món khai vị đẹp mắt, đơn giản nhưng phong cách nhà hàng.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cà chua
- bánh mì baguette
- dầu ô liu
- kem balsamic
- húng quế
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: cà chua, bánh mì baguette, dầu ô liu, kem balsamic, húng quế.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Bruschetta cà chua chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị cà chua, bánh mì baguette, dầu ô liu, kem balsamic, húng quế.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Bruschetta cà chua khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung Bruschetta Dưa Hấu
Dưa hấu, phô mai cream và bánh mì baguette nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy, tạo nên món Watermelon Bruschetta thơm ngon, mềm mịn.
BaguetteDầu ô liuDưa hấuPhô mai kemBalsamic glaze
Món ngonCơm nhà
YouTubeBruschetta dưa hấu của Ttukdak Hyung
Món tráng miệng lạ miệng với dưa hấu nướng trong dầu ô liu để tăng vị ngọt, kết hợp cùng phô mai kem béo ngậy trên bánh mì baguette giòn tan.
dưa hấubánh mì baguettephô mai kemglaze balsamichúng quế
món ăn độc lạđồ ăn nhẹ finger foodmón tận dụng tủ lạnh
YouTubeSúp nghêu cà chua và bánh mì tỏi của Seungwoo Appa
Sự kết hợp giữa súp nghêu mang phong cách châu Âu với nước dùng sánh đặc, pha theo tỉ lệ 1:1 giữa sốt cà chua đóng hộp và nghêu tươi theo mùa, cùng với bánh mì tỏi giòn rụm.
NghêuSốt cà chuaHành tâyBánh mì baguetteBơ
Siêu đơn giảnMón nướcĂn khuya
YouTubeSeungwoo Dad Mỳ Ý Sốt Cà Chua Mat-sogeum
Luộc mỳ Ý trong nước có pha muối mat-sogeum (1 lít nước cho 1 muỗng canh muối) để mỳ thấm đều gia vị, sau đó xào nhẹ với sốt cà chua đóng hộp, giúp mỳ đậm đà hương vị umami – món mỳ siêu nhanh gọn.
Mỳ ÝSốt cà chuaHành tâyMuối mat-sogeum
Siêu đơn giảnNấu ăn một mìnhDùng đồ có sẵn
YouTubeMón hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won
Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.
Thịt heoCà chuaNước ép cà chuaKhoai tâyHành tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhBrunch
YouTubeMì cà chua lạnh của bếp trưởng An Seong-jae
Món mì mùa hè siêu đơn giản của bếp trưởng An Seong-jae, làm từ cà chua chín kỹ xay nhuyễn cả vỏ, thêm chút tsuyu tạo vị umami, ăn lạnh.
Cà chuaMì sợiTsuyuHành láWasabi
Siêu đơn giảnĐặc sản mùa hèVị umami