Lee Won-il's Món Bánh Minari Giòn Rụm

Mẹo nấu 💡

• Nếu nguyên liệu quá khô, bột sẽ không bám, vì vậy sau khi rửa rau và hải sản, hãy lắc nhẹ để loại bỏ nước thừa nhưng giữ lại độ ẩm.
• Để có kết cấu giòn nhất trong bánh jeon, dùng bột khoai tây thay vì bột ngô hoặc bột khoai lang là bí quyết tốt nhất.
• Khi chiên, ấn mạnh bằng spatula sẽ làm chảy nước ngọt, vì vậy hãy phết nhẹ dầu ăn lên bề mặt spatula và ấn nhẹ như đang làm phẳng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn độ giòn tự nhiên và hương thơm của nguyên liệu mà không có lớp bột dày.
• ⭐Những ai muốn làm món nhậu tại nhà cao cấp kết hợp hoàn hảo với makgeolli trong ngày mưa.