Lim Sung-geun's Món canh sâu đục tằm

Mẹo nấu 💡

• Không nên dùng hết phần nước trong hộp — nếu làm vậy sẽ khiến món ăn quá béo hoặc quá ngọt. Luôn bỏ đi một nửa và thay bằng nước lọc để có vị thanh hơn.
• Vị cay là yếu tố then chốt của món này — việc bóp dập ớt hiểm sẽ tạo ra mùi cay mạnh mẽ hơn nhiều so với chỉ dùng ớt xanh.
• Để dễ múc bằng thìa, hãy cắt hành lá và hành tây thành những miếng nhỏ, mỏng để ăn cùng nước dùng một cách thuận tiện.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có một món ăn vặt nhanh, rẻ tiền và no bụng để uống rượu soju vào buổi tối muộn mà không cần phải lo lắng gì.
• ⭐Người nào muốn tái hiện hương vị đậm đà, mặn, cay đặc trưng của món canh sâu đục tằm thường thấy ở các hàng ven đường.