Mì Bò Nước của Aha Bujang

Nước dùng bò trong và đậm đà được hầm lâu, ăn kèm với mì dai và hành lá lớn để tạo nên món mì bò nước thanh mát

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Mì đông lạnh đã được nấu chín sơ và cấp đông nhanh, vì vậy cho trực tiếp vào nước dùng giúp giữ độ dai và tránh làm nước dùng bị đục.
  • Để thay đổi hương vị, bạn có thể thêm một ít nước mắm cá cơm lên men hoặc dùng kèm tương Tabasco.

Phù hợp với

  • Những ai muốn làm một tô mì nước bò đậm đà, nước dùng trong.
  • Những ai muốn tạo món súp đậm vị với nguyên liệu đơn giản.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…

Sogogi tangmyeon của Lee Yeon-bok

Món mì Trung Hoa huyền thoại với nước sốt đặc sánh, thơm ngon sâu lắng, kết hợp thịt bò mềm mại được áo bột và rau củ giòn tan.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò thăn vaimì Trung Hoacải chíphành lágừng
Lee Yeon-bokMì Trung HoaMón thịt bò

Lee Yeon-bok món Hủ tiếu Gầu bò hầm

Món hủ tiếu bò kiểu Hàn Quốc với gầu bò hầm đậm đà, dai ngọt và nước dùng trong lành, thanh mát, cân bằng hoàn hảo về hương vị.

1 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
gầu bòmì Trung Hoaxì dầubột gàớt chuối xanh
hủ tiếu bòmón nước dùngẩm thực Trung Hoa của Lee Yeon-bok

Mì Bò Uyuk-tang của Aha Bujang

Món mì bò uyuk-tang tiết kiệm được làm bằng cách xào thịt bò xay với xì dầu và tỏi để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm mì ramyun và cải thìa.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò xaytỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)dầu hàobột nêm bò dashida
tiết kiệmmón súpphong cách Trung Hoa

Kim Dae-seok's Beef Soup

Một món canh thịt bò đặc biệt được nâng tầm bởi một chút đậu nành lên men (doenjang), mang đến độ sâu và vị umami đậm đà cho nước dùng.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò thăncủ cải trắngđậu hũhành lánước tương
món nước dùngmón ăn ngày lễẩm thực gia đình

Ttukdak Hyung món thịt bò xào giòn

Món thịt bò xào giòn cao cấp được làm từ miếng thịt thăn mềm mọng và nấm hương, tẩm trong hỗn hợp bột khoai tây để tạo lớp áo chiên hai lần, mang lại độ giòn cực đỉnh.

40 phútKhóThịt và món chính
thịt thănnấm hươngbột khoai tâytỏi bămgiấm
kiểu Trung Hoamón chiênSắp xếp bàn tiệc

YOOXICMAN's Canh Thỏ Bắc Triều Tiên

Một món ăn bổ dưỡng đặc biệt được chế biến từ nước dùng trong, thanh mát dựa trên công thức truyền thống địa phương của Bắc Triều Tiên, nấu không dư mỡ để mang lại vị thanh khiết và tươi mát.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
thịt thỏkhoai tâynấm shiitakeớt chuôngtiêu
ẩm thực Bắc Triều Tiênmón bổ dưỡngmón canh