Nguyên liệu chính
tentacle mựcrau lettuce xắt sợigiấmdầu thực vậtđườngtỏicủ cải trắngquả chanh dâyhúng quếbơớt chuông xanhtảo biển
Striker Chef Chả mực lạnh với sốt củ cải Nhật Bản
Món khai vị thanh mát với chả mực mềm được nướng lửa bằng đèn hàn, kết hợp cùng sốt củ cải Nhật Bản chua ngọt đặc biệt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng bề mặt chả mực bằng đèn hàn sẽ giúp loại bỏ độ ẩm, tạo độ dai bên ngoài và độ mềm bên trong tuyệt đối.
- Sốt hoàn chỉnh nên để lạnh vài phút trước khi dùng để tăng cảm giác mát lạnh, lý tưởng cho mùa hè.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món khai vị Nhật – Âu pha trộn độc đáo và sang trọng.
- Người cần món nhậu thanh mát, mềm mịn để thưởng thức cùng rượu vang hoặc sâm panh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Mực nhồi đậu phộng sốt bơ ớt
- Tôm sốt ớt chiên giòn trong dầu lạnh của Seungwoo Appa
- Striker Chef xáo táo sốt cá hồi
- Pocha Garakguksu của Aha Bujang
- Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Salad Tôm Càng và Mầm Đậu
- Lee Yeon-bok's Ceviche Mực
- Sam kim món salad mực khổng lồ
- Kim Dae-seok's Sookhoe Mực
- Sung Si-kyung's Bạch Tuộc Luộc Sốt Tương Chua Ngọt
