Lee Won-il's Bột Hạt Tía Tô Yuja Minari Muchim
Món muchim trộn kiểu Hàn Quốc, kết hợp vị chua ngọt của yuja-cheong với vị bùi béo của bột hạt tía tô, làm nổi bật hương thơm đặc trưng của rau cần nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu dùng yuja-cheong thông thường, phần cái có thể bị tách rời, tốt nhất nên xay mịn trong máy xay trước khi dùng.
- Rau cần nước sẽ nhanh héo và có mùi cỏ nếu bị bóp mạnh, vì vậy hãy trộn nhẹ nhàng bằng cách lăn đều để giữ độ giòn.
- Nếu muốn nhấn mạnh vị chua thanh, bạn có thể thêm 1–2 muỗng canh nước cốt chanh tùy khẩu vị; kết hợp rất ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một phong cách salad Hàn Quốc khác biệt với nước sốt thanh mát và bùi béo.
- Những ai tò mò về loại sốt bí mật nâng tầm hương thơm của rau cần nước lên một tầm cao mới.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Salad Giá Đỗ và Rau Cần Nước của Kim Dae-seok
- Gỏi rau cần của Kim Dae-seok
- Mực trộn rau cần của Okjubu
- Minari Muchim của Chinese Cuisine Witch
- Okjubu's Hủ tiếu hạt é
- Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Salad Cỏ Mực Của This Man's Cook
- Striker Chef tôm sú trái cây xào rau mùi tây thịt ba chỉ nướng
- Striker Chef hoa cốt bì lục truyền và rau mùi tây xào trộn
- Kim Jin-soon với món Minari và Chamnamul Muchim
