Bánh hành lá lớn của Yoon Yi-ryeon
Một loại bánh giòn tan, tận dụng tối đa vị ngọt và hương thơm của hành lá lớn bằng cách trộn hành lá thái nhỏ với bột buchimgaru Hàn Quốc và trứng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đối với bánh hành lá lớn, không thêm các nguyên liệu cay như ớt cheongyang, nếu không vị ngọt đặc trưng phát triển khi hành lá lớn chín sẽ bị mất.
- Bí quyết để bánh giòn là dùng rất ít bột—chỉ đủ để kết dính các miếng hành lá lớn lại với nhau mà không làm bột quá ướt.
- Rạch một đường dọc trên mỗi cây hành lá lớn trước khi thái; điều này giúp hành mềm hơn thay vì dai.
Phù hợp với
- Những ai muốn sử dụng hết lượng hành lá lớn còn dư trong nhà.
- Những ai thích bánh có ít bột, làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
- Những ai muốn nhanh chóng làm một món nhậu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh hành lá Daepajeon của Baek Jong-won
- Bánh Xèo Hành Lá Lớn Của Ttukdak Hyung
- Bánh hành nghêu của Kim Ho-yoon
- Bánh Pajeon Hải Sản Giòn Rụm của Aha Bujang
- Pajeon Hải Sản của Sung Si-kyung
- Sung Si-kyung Jeon Bí Ngòi và Hành Tây
- Solo Cooking God món bánh xèo thịt heo dày
- This Man's Cook Pancake Hải Sản Phong Cách Chợ
- Bánh Xèo Hải Sản Hẹ Và Hành Lá của Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Bánh trứng hải sản mực
