Nguyên liệu chính 🥩
hành tâybí đaolá hẹớt chuông xanhớt chuông đỏbột chiênnước dùng thịt bòtrứnghỗn hợp hải sản đông lạnhrượu soju
Ttukdak Hyung món bánh rán hành tây
Bánh rán hành tây được chiên giòn với hỗn hợp rau củ tươi như bí đao, hành tây và lá hẹ, thêm hỗn hợp hải sản tươi ngon.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ những ai muốn thưởng thức sự kết hợp hài hòa giữa vị giòn của bí đao và hải sản
- ⭐ những ai yêu thích hương thơm đặc trưng của hành tây và lá hẹ trong món bánh rán đặc biệt
- ⭐ những ai muốn chế biến món ăn ngon miệng chỉ với nguyên liệu đơn giản, phù hợp cả gia đình cùng thưởng thức
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- hành tây
- bí đao
- lá hẹ
- ớt chuông xanh
- ớt chuông đỏ
- bột chiên
- nước dùng thịt bò
- trứng
- hỗn hợp hải sản đông lạnh
- rượu soju
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành tây, bí đao, lá hẹ, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, bột chiên, nước dùng thịt bò, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi bánh rán hành tây chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị hành tây, bí đao, lá hẹ, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, bột chiên, nước dùng thịt bò, trứng.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng bánh rán hành tây khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ 1 phút nấu ăn Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeBánh hành lá Daepajeon của Baek Jong-won
Món Daepajeon của Baek Jong-won được làm bằng cách cắt hành lá lớn (daepa) thành dải dài thay vì hành lá nhỏ (jjokpa), thêm thịt heo băm và hương tỏi, sau đó chiên vàng giòn như chiên ngập dầu.
Hành lá lớn (daepa)Thịt heo bămBột chiên giòn (buchim-garu)Trứng
siêu dễmón nhắm makgeolliăn khuya
YouTubeSeungwoo Dad Bánh trứng hải sản mực
Bánh trứng hải sản được chiên giòn với mực đại dương (mực một chân) mềm mại và hành lá thái sợi xếp thành hình lưới
mựchành lábột chiêndầu ăntương ớt đặc
ngày mưađồ ăn đêmmón nhậu với rượu gạo
YouTubeDaepa Suyuk của Ttukdak Hyung
Thịt ba chỉ luộc với hành lá, xếp chồng lên hành tây và tỏi, luộc chín mềm rồi chấm với nước sốt hẹ cay.
hành tâytỏibắp cảithịt ba chỉhành lá
Món nhậutiệc tại nhàmón nhắm soju
YouTubeTtukdak Hyung - Gà xào hành tây chiên giòn
Thịt ba chỉ và hành tây được bao lớp bột chiên giòn rồi chiên vàng, ăn kèm với sốt ngọt mặn vừa phải
bột chiênbột khoai tâythịt ba chỉhành tâylá rau mùi
Món nhậutiệc tại nhàmón nhắm bia
YouTubeYoon Joomo's Pajeon Hải sản Dongnae
Món bánh kếp hải sản mềm mại nhưng giòn tan, được làm từ bột mì đen và bột gạo thay vì bột mì thông thường, được tăng cường vị umami mạnh mẽ từ nấm shiitake khô và bột tôm khô.
hành lámựctômsò điệpnấm shiitake khô
bánh kếpbánh kếpphối hợp với rượu gạo
YouTubeBếp trưởng trường học: Bánh xèo hải sản
Bánh xèo cao cấp với nước cá ngừ và đường thêm vào bột chiên để tăng độ ngọt đậm đà, đầy ắp mực ống
HẹỚt chuông đỏHành tâyMực ốngNước cá ngừ
Korean pancake비오는날Món nhậu