Nguyên liệu chính
nướcxì dầu nấu canhnước mắm cá cơm lên menbột cá cơm khô và tômbột dashida bòtỏi bămhành baro Hàn Quốctrứngrong biển khô nghiềndầu mèđậu phụbánh gạo tteokguk
Tofu Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
Món tteokguk nhẹ nhàng và đậm đà với đậu phụ. Nước dùng được làm thanh mát với bột cá cơm khô và tôm, đậm đà hơn với xì dầu nấu canh và nước mắm cá cơm lên men.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có kết cấu dai hơn, hãy bóp vụn đậu phụ và áp chảo nhẹ trước khi thêm. Để có kết cấu mềm hơn, hãy cắt thành khối nhỏ.
- Thêm bột cá cơm khô và tôm giúp nước dùng có vị thanh mát và sạch.
- Nếu không có các nguyên liệu khác, bạn có thể chỉ dùng bột dashida bò.
Phù hợp với
- người ăn kiêng.
- người muốn bữa ăn đơn giản.
- người thích súp nhẹ nhàng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món Tteokbokki Phô Cheese Với Đậu Hũ Mềm
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Tteokguk của Lee Hye-jung
- This Man's Cook Galbi Tang Dakguk
- Tteokguk xương bò 15 phút của Thầy Eonam
- Sung Si-kyung's Tteokguk Nước Dùng Xương Bò
- This Man's Cook Canh Tteokguk Rong Biển Gopbang
- Oyster Tteokguk của Yoon Yi-ryeon
- Tteokguk Đỏ của Kim Jin-soon
- Tteokguk Galbitang của Kim Jin-soon
