Nguyên liệu chính
thạch sồikim chi cắt nhỏớt cheongyangnước dùng naengmyeonhạt mè rangđườnggochugarudầu mèmì somyeonrong biển khô xé nhỏ
Mì nước súp thạch sồi của Kim Jin-soon
Kim chi trộn gia vị làm từ kim chi cắt nhỏ trộn với dầu mè, đường và gochugaru, hạt mè rang giã trong cối để tăng vị bùi, cùng mì somyeon dai và thạch sồi ăn kèm nước dùng naengmyeon lạnh
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Giã hạt mè rang trong cối giúp hương vị bùi béo hòa tan tốt vào nước dùng.
- Ướp lạnh nước dùng naengmyeon trước để thưởng thức món ăn lạnh.
Phù hợp với
- Những ai thèm một món mì mát lạnh, chua nhẹ trong ngày nóng.
- Những ai muốn tận dụng thạch sồi còn dư từ món salad thạch sồi để tạo nên món ngon hoàn hảo.
- Những ai muốn dễ dàng làm món mì nước thạch sồi chuẩn nhà hàng bằng nước dùng mua sẵn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young
- Mul-sabal Thạch Đậu của Yoon Yi-ryeon
- Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu
- Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa
- Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh
- Solo Cooking God Món Dotori-muk Sabal Xốt Nước Lẩu Naengmyeon Đá
- Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon
- Dotorimukbap (cơm canh thạch sồi) dùng tinh chất nước dùng vạn năng của Aha Bujang
- Kim Jin-soon Salad thạch sồi
- This Man's Cook Dotori-muk Jeon
