Bí Xào Nấm của Yoon Yi-ryeon
Món rau xào ẩm và bùi, được làm bằng cách xào nấm bào ngư và bí xanh, sau đó thêm bột hạt tía tô và một ít nước.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào nấm bào ngư trong dầu trước cho đến khi ra nước sẽ giúp nấm có kết cấu dai như thịt.
- Sau khi thêm bột hạt tía tô, bột có thể hút ẩm và khô, vì vậy hãy thêm một chút nước để giữ độ ẩm.
- Hương thơm bùi của bột hạt tía tô át đi mùi hăng của bí xanh, làm món ăn ngon hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tìm món phụ tiết kiệm, dùng cả nấm và bí xanh trong một lần.
- Những ai yêu thích hương vị bùi bùi, mằn mặn đặc trưng của hạt tía tô.
- Những ai muốn món phụ nhanh gọn với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.