Ttukdak Hyung's Nấm Xào Kiểu Nhà Hàng

Name: Ttukdak Hyung's Nấm Xào Kiểu Nhà Hàng
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 gói nấm sò (hoặc nấm đùi gà); dầu ăn; sốt gia vị đa năng cho món ăn kèm

Món ăn kèm với nấm sò hoặc nấm đùi gà dai được xào trong sốt gia vị đa năng mặn mà, bùng nổ nước khi cắn.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ món phụ

Nguyên liệu chính

nấm sò

Thẻ

món ăn kèm cơ bản siêu đơn giản tiết kiệm

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

1 gói nấm sò (hoặc nấm đùi gà)

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

nấm sò

Ttukdak Hyung's Bí Xào Kiểu Nhà Hàng

Món bí xào giòn với sốt gia vị đa năng bí mật từ các tiệm cơm khu ôn thi Noryangjin, dựa trên nước mắm cá cơm lên men và bột nêm thịt bò dashida để tạo vị umami đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

bí xanh

món ăn kèmsiêu đơn giảntiết kiệm

Ttukdak Hyung's Cà Tím Xào Kiểu Nhà Hàng

Món ăn kèm biến tấu từ cà tím gây tranh cãi bằng cách xào nhanh trên lửa lớn với sốt gia vị đa năng, giữ được độ giòn dai mà không bị nhũn.

10 phútRất dễmón phụ

cà tím

món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảndọn tủ lạnh

dầu ăn

sốt gia vị đa năng cho món ăn kèm

Công thức

Cắt bỏ gốc nấm sò.
Xé nấm thành sợi. Nếu dùng nấm đùi gà, cắt thành miếng vừa ăn.
Cho dầu ăn vào chảo.
Cho nấm đã chuẩn bị và sốt gia vị đa năng cho món ăn kèm vào.
Xào trên lửa lớn cho đến khi nấm ra một ít nước và hòa quyện với gia vị, giữ cho nấm ẩm, sau đó dọn ra.

Xé nấm thành sợi hoặc cắt thành miếng vừa ăn.
Cho dầu vào chảo, sau đó cho nấm và sốt gia vị đa năng vào.
Xào trên lửa lớn cho đến khi gia vị thấm đều.

Mẹo nấu

Dùng nấm đùi gà cũng kết hợp tuyệt vời với kết cấu dai và có thể tạo cảm giác miệng tinh tế hơn.
Vì nấm tiết ra độ ẩm riêng khi xào, không thêm nước; xào trên lửa lớn để làm giảm độ ẩm và gia vị cùng nhau.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức kết cấu dai độc đáo và độ ẩm mọng nước của nấm cùng nhau.
Những ai muốn làm món ăn kèm 5 phút với một gói nấm dễ tìm ở siêu thị.
Những ai muốn một món nấm namul mặn mà tuyệt vời làm topping cho cơm trộn.

Solo Cooking God's Món Tteokbokki Quán Ăn Vặt

Món tteokbokki nước đậm vị, dễ làm như mì gói, sử dụng hỗn hợp bột tteokbokki thật sự từ các quán ăn vặt.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

bánh gạo tteokbokkicá viên vuônghành lá lớngochugaru (tỏi ớt Hàn Quốc)bột cà ri

xốt đa năngrất dễ làmphong cách quán ăn vặt

This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành

Một món xào cực kỳ hấp dẫn, làm trong vài phút với tương đậu bành cay và dầu hào đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

nấm shiitakehành tâynước tươngdầu hàotương đậu bành

cực kỳ đơn giảnđưa cơmmón ăn kèm

Solo Cooking God Xào Nấm Bấc Cay

Món xào đậm vị, dễ ăn, khiến cơm phải bỏ cuộc, được làm bằng cách hầm nấm bấc giá rẻ cùng nước sốt cay ngọt tự làm trong dầu thơm từ thịt ba chỉ lát mỏng, mang đến hương vị sánh ngang với món xào nhục quả.

15 phútRất dễmón phụ

nấm bấchành tâythịt ba chỉ lát mỏnggochujangxì dầu hàu

tiết kiệm chi phírất đơn giảnkẻ thù cơm

Yeo Kyung-ok món cải thảo nấm xào kiểu Trung Hoa

Món xào theo phong cách Trung Hoa với cải thảo giòn và nấm, được tẩm gia vị bằng nước sốt gà đặc biệt và nước mắm hàu tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

10 phútDễmón phụ

cải thảonấm shiitakenấm beechớt đỏtỏi

phong cách Trung Hoamón ăn phụdễ làm

Ttukdak Hyung's Nấm Xào Kiểu Nhà Hàng

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Có thể bạn cũng thích

Ttukdak Hyung's Bí Xào Kiểu Nhà Hàng

Ttukdak Hyung's Cà Tím Xào Kiểu Nhà Hàng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

Phù hợp với 🙋

Solo Cooking God's Món Tteokbokki Quán Ăn Vặt

This Man's Cook Shiitake Xào Tương Đậu Bành

Solo Cooking God Xào Nấm Bấc Cay

Yeo Kyung-ok món cải thảo nấm xào kiểu Trung Hoa

Nguyên liệu chính

Thẻ

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

Phù hợp với