Nguyên liệu chính
yangjangpithịt lợndưa leocà rốtbạch tuộc khô ngâmtrứngmựctôm cocktailgiòi biểnhành tâyớt chuông xanhhẹnấm mộc nhĩ
Park Eun-young's Japchae với Yangjangpi
Món ăn đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, kết hợp rau củ tươi nhiều màu sắc và hải sản, cùng nước sốt mù tạt homemade chua cay đậm đà
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì yangjangpi được ăn cùng các nguyên liệu khác nên cần nêm thịt và rau củ xào đậm đà hơn một chút (mặn hơn) để cân bằng hương vị tổng thể.
- Bột mù tạt phải trộn với nước nóng và để lên men sơ qua để phát triển đầy đủ vị cay nồng đặc trưng và mùi thơm.
- Thái sốt mù tạt nhiều hơn ở phần trang trí hải sản để hiệu quả khử mùi tanh.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm thực đơn ấn tượng và đầy đủ cho tiệc mừng nhà mới, ngày lễ hay buổi tụ họp tại nhà.
- Người muốn thưởng thức vị thanh mát, chua ngọt hài hòa cùng vị cay mạnh kích thích khẩu vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
