Hwang Jin-sun's Yangjangpi

Mẹo nấu 💡

• Hải sản đông lạnh cần được tan hoàn toàn trước khi chần; nếu không, chúng sẽ trở nên dai. Điều này giúp giữ được độ mềm mại như tươi.
• Sau khi thái bạch tuộc biển, rửa nhanh qua nước giấm sẽ làm bề mặt chắc hơn, cải thiện kết cấu và loại bỏ mùi lạ.
• Thịt xào ở giữa được nêm đậm hơn bình thường vì các loại rau củ xung quanh không được nêm, đảm bảo sự cân bằng hương vị tổng thể.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món Trung Hoa mang vẻ sang trọng, phù hợp để bày trên bàn tiệc đặc biệt.
• ⭐Những người yêu thích sự hài hòa giữa nước sốt mù tạt cay nồng và các loại hải sản đa dạng.