Bánh kếp lúa mì của Yeo Kyung-rae với hai món xào theo phong cách Trung Hoa

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

• lượng bột lúa mì đủ dùng
• ít dầu mè
• 3 đến 4 quả trứng
• 1 nhánh hành lá
• một chút muối
• ít gia vị
• 2 muỗng canh nước
• 150g thịt heo vai
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1/2 hành tây
• 2 nấm shiitake
• 1/2 gói nấm enoki
• 1 muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng canh xì dầu hàu
• một chút tiêu đen

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm một chút nước vào hỗn hợp trứng sẽ giúp trứng chiên mịn và mềm hơn rất nhiều.
• Khi nướng bột bánh kếp nhiều lớp, hãy đảm bảo dầu mè được phủ đều để bánh tách ra dễ dàng thành hai lớp sau khi nấu.
• Nếu còn dư nhân bánh bao, bạn có thể xào cùng và thưởng thức gói trong bánh kếp — món này ăn rất hợp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn kiểu Trung Hoa độc đáo để thưởng thức cùng gia đình trong những dịp đặc biệt.
• ⭐Người yêu thích các món như vịt Peking, nơi các nguyên liệu được gói trong bánh kếp lúa mì.