Solo Cooking God Cơm Chiên Phong Cách Thái
Một món cơm chiên đặc sắc, tái hiện hương vị umami, mặn mà và hơi ngọt đặc trưng của Đông Nam Á bằng cách sử dụng đường hóa caramen từ nước tương cá cơm và đường.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngay sau khi cho nước tương cá cơm vào, xào thịt và sốt ở lửa lớn để bay mùi tanh, chỉ giữ lại vị umami đậm đà, đặc sắc.
- Hành lá rất dễ mất độ tươi—nên cho vào cuối cùng và xào nhẹ tay để giữ nguyên mùi thơm và độ giòn.
- Ép chặt cơm chiên vào bát rồi úp ngược ra đĩa giống như cách trình bày tại các quán ăn đường phố Thái, giúp mang lại trải nghiệm ẩm thực chân thực.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cơm chiên khao pad phong cách Thái hoặc cơm chiên đặc sắc tại nhà chỉ với ít nguyên liệu.
- Người tìm kiếm một phiên bản mới lạ cho món cơm chiên trứng thông thường, được nâng tầm nhờ nước tương cá cơm và hành lá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
- Cơm Chiên Tôm Kiểu Thái của Aha Bujang
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt lợn và hành lá kiểu Thái
- Cơm chiên dứa tôm kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Cơm rang gà kiểu Thái của Aha Bujang
- Striker Chef Bát Cơm Xào Thịt Ba Chỉ Thái Với Ớt Chuông Nhỏ
- Cơm chiên kiểu Trung Hoa của Yeo Kyung-rae
- Món Xào Thịt Bò Đậu Đũa Cà Ri Đỏ Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won Chén Thịt Cải Bẹ Xanh Phong Cách Thái
- Oh Se-deuk's Cháo Tôm Phong Cách Thái (Khao Tom)
