Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae

Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nếu cho toàn bộ nước vào cùng một lúc sẽ khiến thịt tách rời. Thay vào đó, hãy cho nước dần dần trong lúc nhồi theo một chiều để thịt hấp thụ nước, đảm bảo khi ăn sẽ có cảm giác vỡ ra một lượng nước ngọt.
  • Bột phải được làm bằng nước sôi để đảm bảo độ mềm, độ đàn hồi và chống rách khi cán và tạo hình, mang lại độ dai đặc trưng.

Phù hợp với

  • Những ai muốn trải nghiệm bánh bao homemade đích thực, có nước dùng đậm đà, phong phú hơn so với loại đóng gói sẵn.
  • Những ai muốn dành thời gian và công sức thực sự vào việc nấu nướng, từ làm bột đến tạo vỏ bánh.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings của Aha Bujang40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  2. Sủi cảo chiên giòn phồng kiểu Đài Loan của Seonkyoung Longest1 giờ 30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  3. Seonkyoung Longest Gỏi Ngò Gunmandu40 phútVừamón nhậu
  4. Ttukdak Hyung món bánh bao tôm giấy gạo40 phútDễmón nhậu
  5. Okjubu món Bánh bao chiên giòn Yuringi15 phútDễmón nhậu
  6. Solo Cooking God Gimbap Bắp Phô Mai15 phútDễmón nhậu
  7. Solo Cooking God Gungmandu Kyou-don kiểu gimbap15 phútDễCơm và món một bát
  8. Jung Ho-young's Bánh bao thịt xông khói Gimbap15 phútRất dễmón nhậu
  9. Lee Yeon-bok's Gyeran Buchu Gunmandu25 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  10. Sủi Cảo Chiên Giòn Hấp của Aha Bujang10 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng