Snowflake Garlic Pan-Fried Dumplings của Aha Bujang
Bánh há cảo chiên nhân thịt thăn heo và rau củ muối, đổ nước bột để tạo lớp vỏ giòn như bánh quy, bên trong ẩm mọng — bánh há cảo chiên tuyết hoa.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu vắt quá nhiều nước từ rau củ, nhân sẽ thiếu độ ẩm, vì vậy chỉ vắt đến khi hơi ẩm.
- Ở giai đoạn cuối khi nấu, mở nắp để nước bay hơi hoàn toàn, giúp lớp vỏ tuyết hoa giòn như đồ chiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bánh há cảo chiên tự làm mọng nước ngay tại nhà.
- Những ai muốn nắm bí quyết làm bánh há cảo chiên tuyết hoa giòn kiểu nhà hàng Nhật.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.