Okjubu's Gunmandu Yuringi

Món ăn đặc biệt với những chiếc bánh mandu chiên giòn, rưới nước sốt chua ngọt và rau củ thơm cay.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món ăn kiểu Trung Hoa sang trọng nhưng đơn giản tại nhà.
  • Những ai muốn biến tấu món mandu đông lạnh còn thừa thành món ngon lạ miệng.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Mandu luộc
  • Xà lách
  • Ớt Cheongyang
  • Hành lá
  • Hành tây
  • Ớt chuông
  • Xì dầu
  • Giấm
  • Nước dùng gà
  • Tỏi

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mandu luộc, Xà lách, Ớt Cheongyang, Hành lá, Hành tây, Ớt chuông, Xì dầu, Giấm.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gunmandu Yuringi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mandu luộc, Xà lách, Ớt Cheongyang, Hành lá, Hành tây, Ớt chuông, Xì dầu, Giấm.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gunmandu Yuringi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Okjubu's Da Giòn, Lòng Mềm Yurin-gi

Món gà kiểu Trung Hoa giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong với nước sốt homemade chua ngọt và ớt xanh cay nồng

30phútVừaThịt và món chính
mirimbột năngnước tươnggiấm
kiểu Trung Hoangoài giòn trong mềmmón cao cấp
YouTube

Yurin-gi kiểu Seungwoo Appa

Món Yurin-gi làm từ đùi gà được chiên từ dầu nguội, đảm bảo độ giòn hoàn hảo mà không thất bại.

30phútDễThịt và món chính
Đùi gàBột khoai tâyTrứngXà lách RomaineỚt
Tiệc tại giaTiếp kháchCho người mới bắt đầu
YouTube

Yuringi của Choi Kang-rok

Món ăn với thịt đùi gà được chiên giòn bên ngoài và mềm xốp bên trong nhờ lớp bột chiên trứng, ăn kèm với xà lách tươi và sốt rau thơm đậm đà.

40phútVừaThịt và món chính
Thịt đùi gàRượu gạo CheongjuTrứng gàTinh bộtBột mì
Món ăn đêmSốt đa năngVị đậm đà
YouTube

Park Eun-young's Yurin-gi

Món ăn ngon miệng với thịt gà được chiên hai lần để tạo độ giòn đậm đà, served kèm sốt xì dầu cay ngọt chua.

30phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbột năngtrắng trứngrau lettucehành lá
món ăn đãi tiệcẩm thực Trung Hoamón gà
YouTube

Yeo Kyung-rae's Gà xào dầu mè

Một món gà chiên kiểu Trung Hoa với nước sốt dầu mè béo ngậy, thơm nhẹ vị hạt đậu phộng, tạo nên sự giòn tan ngọt chua cân bằng hoàn hảo với độ béo của thịt chiên.

30phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbột năngtrứngnước sốt dầu mèxì dầu
dùng đãi kháchmón thịt
YouTube

Ttukdak Hyung's Yurin-gi

Thịt đùi gà chiên giòn với bột khoai tây, served kèm hành lá, ớt xanh và ớt đỏ tạo nên vị chua ngọt hấp dẫn

50phútVừaThịt và món chính
đùi gàxì dầubột khoai tâyrau lettucenước tương
món thịtcơm nhàđãi khách