Yeo Kyung-ok's Xào Trứng và Hành Lá
Một món ăn phụ đơn giản được làm bằng cách xào trứng và hành lá với nước sốt nấm hương thơm đậm đà, tạo nên hương vị đậm đà, quyện hòa cùng độ béo nhẹ nhàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để có độ mềm giống kiểu Trung Hoa, hãy thêm nửa cốc nước (khoảng 100ml) khi trộn trứng.
- Để phát huy tối đa mùi thơm bùi tự nhiên của trứng, dùng nhiều dầu hơn bình thường và xào nhanh trên lửa lớn.
- Để tăng hương thơm, thêm một giọt dầu mè vào cuối cùng trước khi tắt bếp, tùy theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những người muốn nhanh chóng chế biến một món ăn phụ dinh dưỡng trong buổi sáng bận rộn.
- Người mới bắt đầu muốn đạt được vị umami sâu sắc với ít nguyên liệu và gia vị nhất.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Gyeran Buchu Gunmandu
- Kim Dae-seok món xào hành lá tỏi và tôm giả
- Kim Dae-seok món trứng và ớt xanh xào
- Lee Yeon-bok's Bò Cổ Lợn Xào Hành Tây Á
- Okjubu Gà hun với hành lá và mầm đậu nành
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt lợn và hành lá kiểu Thái
- Ttukdak Hyung món cơm cuộn trứng rán
- Jung Ho-young món thịt heo mềm xào hành lá tỏi và hành tây
- Jung Ho-young's Mực Xào Hẹ
- Đậu Phụ Trứng Chiên của Yoon Yi-ryeon
