Ttukdak Hyung món cơm phủ thịt heo nướng
Một bát cơm nóng hổi được nấu bằng nước dùng, trên đó đặt lớp thịt heo nướng thủ công vàng ươm và hành lá xắt nhỏ, kèm sốt đặc biệt mặn ngọt, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu cơm, nếu không khuấy đáy nồi trước khi nước sôi thì tinh bột sẽ lắng xuống gây cháy nồi, cần lưu ý điều này.
- Nên xắt thật nhiều hành lá hoặc hành tây tươi để tạo độ cay nồng và giòn tan, giúp cân bằng vị béo của thịt, giữ được độ tươi ngon cho đến muỗng cuối cùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn nâng tầm món ăn đơn giản là thịt heo nướng để lên cơm, biến nó thành một bữa ăn có chiều sâu và nghệ thuật hơn so với cách ăn thông thường.
- Người yêu thích hương vị thanh đạm của nước dùng, vị giòn tươi của hành lá sống, và sự hòa quyện tuyệt vời giữa sốt mặn ngọt, thịt heo nướng giàu nước thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Cơm Tô Dalkalbi Ớt Xanh Cay Nồng
- Cơm galbi của Aha Bujang
- Bowl Cơm Sườn Ngắn LA của Chef Công Phá
- Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Sườn Bò Khói
- Cơm Trộn Dakgalbi của Kim Jin-soon
- Cơm Bít Tết Tteokgalbi của Kim Jin-soon
- Shin Dong-min's Cơm Trộn Mù Tạt Tươi
- Công kích thủ sếp cơm cuộn thịt heo
- Tteokgalbi của Aha Bujang
- Maeil Matna Tteokgalbi
